อยากเรียนทำเบเกอรี่แบบมืออาชีพ แบบเปิดร้านได้เลย

ตอนนี้ผมมีแพลนจะเปิดร้านกาแฟคับ เลยอยากขอคำแนะนำเรื่องการเรียนชงกาแฟ(บาริสต้า) มันต้องเริ่มยังไงมีขั้นตอนยังไงบ้างคับ และอยากจะเรียนทำเบเกอรี่เสริมอีกซักนิดหน่อยไว้ขายหน้าร้านแบบพอมีขาย(อาจจะนำที่อื่น

ตามหัวข้อเลยค่ะ ตอนนี้เป็นบาร์น้ำที่ร้านอาหารบนห้างอยู่แต่เป็นบาร์สมุนไพร อยากเป็นบาริสต้า แต่ไม่มีประสบการณ์ด้านนี้เลย ที่ไหนรับสมัครแบบไม่มีประสบการณ์บ้างคะ ฝั่งธนค่ะ

รบกวนคนที่ชงกาแฟเป็น หรือใช้เครื่องชงกาแฟเป็น สอนใช้หน่อยค่ะ ว่าปุ่มแต่ละปุ่มคือไร ใช้ยังไง เคล็บลับของบาริสต้า สูตรลับในการชงกาแฟ หรือข้อควรระวัง เราเป็นบาริสต้ามือใหม่ อยากขอคำแนะนำจากผู้มีประสบการณ

ปัจจุบัน เปิดสอนศิลปะอยู่ค่ะ แต่ว่า อยากสนุก และสนองความต้องการตัวเอง อยากทำเค้กขายค่ะ รบกวนขอสูตรขนมเค้กที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะ ขอสูตรน้ำดื่มง่ายๆขายเด็กๆด้วยนะคะ ขอพิกัดขายอุปกรณ์ด้วยนะคะ พวกจาน แก

ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย ขอสูตรหน่อยครับ

คือ อยากถามบาริสต้า ว่าการทำกาแฟสดให้เหมือนกันทุกแก้วตามมาตรฐานหรือตามสูตร ยากไหมครับ เช่น มอคค่าเย็น สัก 20-30 แก้ว แล้วออกมาเหมือนกันหมดเนี่ย -__- จริงๆต้องแบบนี้เลยไหมครับ หรือยิ่งกว่านี้ ส่วนเจ้

สวัสดีคับ ผมอยากจะขอฟังประสบการณ์การทำงานร้านกาแฟพันธุ์ไทยของพี่ๆหน่อยคับ คือวันศุกร์นี้ผมเริ่มไปทำงานวันแรกก็รู้สึกกลัวๆคับ รู้สึกประหม่า เพราะผมเคยอยู่แต่ในสังคมการทำงานโรงแรม กับ โรงพยาบาล แต่นี่น้