ตามกระทู้เลยค่ะ คืออยากทราบว่ากิมจิ มีเชื้อไรบ้างคะ ในการหมัก ใช้เวลานานไหมที่เป็นกิมจิ ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ