อาหารที่มี โมโนโซเดียมกูตาเมต ( ผงชูรส ) คือบะหมี่สำเร็จรูป จริงมัย

บะหมี่สำเร็จรูป ถึงทำให้สุกทานมากให้ลิ้นช้า และมีผลต่อไต จริงมัย การทำให้สุขด้วยวิธีลวก ก็ช้วยได้หน่อย เพราะการผลิตๆส่วนลงในเนื้อเส้น แถมยังมีเครื่องปรุงซึ่งผงชูรสเต็มๆ