ขอสูตรทำน้ำจิ้มลูกชิ้นทอด

ร้านลูกชิ้นแถวบ้านไม่ว่าจะกินร้านไหนๆ ก็ใช้น้ำจิ้มสำเร็จรูปยี่ห้อเดียวกันหมด เบื่อมากๆ อยากจะซื้อยี่ห้ออื่นมาติดตู้เย็นไว้เอง ใครช่วยแนะนำน้ำจิ้มลูกชิ้นสำเร็จรูปอร่อยๆ ได้บ้างคะ แต่ขอละไว้ยี่ห้อที่ไม่

ไม่เข้าใจมันยากตรงไหน เราทำตามสูตรทุกอย่างเป๊ะ น้ำจิ้มทั้งปิ้ง ทั้งทอด แต่มันเหมือนขาดอะไรไป ทั้งสูตรกระเทียมดอง มะขามเปียก พริกต่างๆ ทำไมมันไม่อร่อย บางทีลูกชิ้นดีๆอยากซื้อมาปิ้งกิน จะทำน้ำจิ้มก็เบ

พอดีผมจะขายของเช่นทอดมันลูกชิ้นไส้กรอกทอดคับ อยากได้สูตรน้ำจิ้ม รสเด็ดกับยี้ห้อของลูกชิ้นและไส้กรอก ที่อร่อยคับ

ถามคนที่ขายหรือเคยขายครับ ต้องการสั่งลูกชิ้นหมูเมืองทองมาปิ้งขาย ต้องสั่งที่(ร้าน)ไหนที่คิดว่าคุณภาพดีสุดครับ

สวัสดีค่ะ เราต้องการเปิดร้านขายส่งพวกลูกชิ้น ไส้กรอก อาหารแช่แข็ง น้ำจิ้มขวด หรือเป็นถุง ที่เชียงใหม่ อยากทราบว่าต้องไปหาของ หรือสั่งของได้ที่ไหนบ้างค่ะ

ใครพอจะมีตำราน้ำจิ้มสูตรเด็ดบ้างครับ หรือ กลยุธในการขายลูกชิ้นย่าง/หมึกย่างบ้างครับ

ไอเดียนี้มาจาก "แกงเผ็ดเป็ดย่าง" ค่ะ ที่ใส่พวกองุ่นหรือลิ้นจี่ วัตถุดิบต้องเตรียม 1. น้ำพริกแกงเผ็ด 2. นมถั่วเหลืองรสหวาน (ใช้แทนกะทิ) 3. น้ำปลา 4. ใบโหระพา 5. ลำไยคว้านเมล็ดออก 6. ไก่ปิ้ง