ข้าวกล้อง ทำยังไงครับ

คือผมอยากรู้ว่าครับว่าทำไมเข้ากล้องถึงแพงกว่าข้าวขาว ทั้งทั้งที่มันก็ผลิตมาจาก พืชต้นข้าวต้นเดียวกัน เพียงแต่ว่าข้าวกล้องไม่ขัดสีเอง แต่ว่าข้าวขาวเอาไปขัดสีใช่ไหมครับ ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบล่วงหน้านะครับ ขอบคุณครับ