ถุงมือสีขาวที่พ่อค้าแม่ค้าอาหารใส่กันมันคือถุงมืออะไรเหรอครับ

เห็นตามร้านส้มตำ ร้านยำ ร้านนั้นโน้นนี้หลายร้านละ ที่ใส่ถุงมือพลาสติกสีขาวที่คล้ายๆถุงมือพยาบาลแล้วหยิบจับนั้นโน้นนี้แล้วมาหยิบอาหารปรุงให้ลูกค้าโดยที่ไม่เช็ดมือก่อน คือ อยากรู้ว่าถุงมือสีขาวอันนี้มันสามารถกำจัดเชื้อโรคแล้วทำความสะอาดได้ด้วยตัวของมันเองเหรอครับ