ซอสเกลือในร้านคิงคองทำยังไง

วันนี้จะเป็นเมนู "หมูรมควัน(เบคอน)" เมนูนี้ไม่ได้มีอะไรที่ยาก แต่แค่ใช้เวลาสักหน่อย วันนี้จริงๆ ก็ไม่ได้เป็นเบคอนแบบที่เค้าขายๆ กัน เพราะผมทำกินเองในครอบครัว และผมใช้เวลาน้อยมาก ไม่ได้หมักบ่

หลังกลับมาจากชลบุรี ผมก็ได้มาต่อกันที่ร้านอาหารในตัวเมือง คราวนี้มาจัดแนวสเต็กกันสักหน่อย กับร้าน บัดดี้ สเต็ก อยู่หน้าปากซอยอ่อนนุช 33 ไกลจากที่พำนักพอสมควร แต่ความอยากชนะทุกสิ่ง แถมราคามันย่อมเยาว์

WOW SEAWEED แค่ชื่อก็กินขาดละ ว้าว ซีวีด.................. สาหร่ายทอดกรอบรสดั้งเดิม ไหนใครชอบรสแบบคลาสสิก ไม่หวาน ไม่เผ็ด เน้นกรอบเพลินๆ เค็มกำลังดี กินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็เข้ากัน ต้องลองกันหน่อย

รีวิวสลัดทำเองง่ายๆ ช่วงนี้เบื่อข้าว เพราะเจ้าของกระทู้เพิ่งจะหายป่วย กินข้าวไม่ค่อยแซ่บเท่าไหร่ ก็เลยลองหาอะไรที่มันกินง่ายๆแต่กินอยู่ท้องกันเพื่อนๆ เว้าแล้วกะไป้....................................

รีวิวทำ “เลย์นาโช่ง่าย ๆ” ของกินเล่นสุดฟินจากของในเซเว่น ใครจะไปคิดว่าของกินในเซเว่นธรรมดา ๆ พอเอามามิกซ์กันแล้ว จะกลายเป็นเมนูฟีลเหมือนนั่งกินนาโช่อยู่ร้านอาหาร! วันนี้เลยอยากมาแชร์เมนู เ

Scuba BKK ที่ไม่ใช่ร้านสอนดำน้ำ แต่เป็นร้านอาหารที่ยกทะเลมาไว้ใจกลางเอกมัย ขนเมนู seafood สไตล์ western ที่รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟชาวฝรั่งเศส มาพร้อมวัตถุดิบที่สดมาก เพราะเค้าเอาน้องตัวเป็นๆ import ส่

เอาเข้าจริง ณ ตอนนี้นั้น ความเค็มและความเกลือมีอยู่รอบตัวผมอย่างเห็นได้ชัด ไม่ว่าจะเป็น ยาสีฟันสูตรผสมเกลือสมุนไพรธรรมชาติ น้ำยาบ้วนปากก็เป็นสูตรเกลือเพื่อถนอมเหงือกและฟัน หันไปมองกระปุกเกลือสปาขัดผิ

เมนู " มะระผัดไข่ใส่หมูสับ ใส่พริกหวานกับไข่ปู " 🐷🌶️🧄 🫑🥚🐣🦀 อร่อยมากๆๆๆ ทำแล้ว ผมว่า กินอร่อยไม่ติดขมเลยครับ สำหรับคนชอบทานมะระ เป็นอีก เมนูหนึ่ง ที่ทำกินง่ายๆ กับเมนู มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน