หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำปลาดุกให้เป็นปลาเค็มที่อร่อยทำไงครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
ผมรู้แค่ว่าใส่เกลือแล้วตากแห้งแล้วเอามาทอด แค่นั้นอ่ะครับ แต่ก็ลองถามดูอ่ะครับเผื่อมีสูตรอื่นเพิ่มเติมที่ทำปลาเค็มให้อร่อยกว่าเดิม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🍄🌶️ "เห็ดนางฟ้าต้มยำแห้ง" มื้อเย็นแคลน้อย จี๊ดจ๊าดโดนใจ อร่อยได้ไม่ต้องกลัวอ้วน 😋✨
🍄🟫🌶️ วันนี้เพื่อนบ้านเอา "เห็ดนางฟ้า" มาฝากถุงใหญ่เลยค่ะ เห็ดสดๆ ใหม่ๆ ดอกกำลังสวยน่าทาน เห็ดสดใหม่แบบนี้จะหวานมาก จขกท.เลยจับมาแปลงร่างเป็นเมนู "เห็ดต้มยำแห้ง" ซะเลยค่ะ ง่าย
เที่ยวสบายสบาย
ปลากุเลาดองน้ำปลา...ปลาเค็มที่อร่อยที่สุดของแห้งชามน้ำสองถ้วยค่าาาาาาา
สวัสดีค่ะพบกันอีกแล้ว วันนี้หนูขแเสนอวิธีทำปลาเค็มไว้ทานเองแบบhomemadeค่ะ ง่ายๆขั้นตอนไม่ยาก แถมอร่อยสุดๆค่ะ งานนี้ต้องขอบคุณอาม่าสำหรับวัตถุดิบ เพราะเมื่อหลายวันก่อนอาม่าของหนูไปตลาดแล้วเจอปลากุเลาสด
แห้งชามน้ำสอง
เมนูง่ายๆๆๆๆ " ปลาช่อนทอด -ปลานิลทอด "✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
เมนูง่ายๆๆๆๆ " ปลาช่อนทอด -ปลานิลทอด "✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 กระทู้ คั่นรายการนะครับ ไม่เน้น Like ✌️😃😄😁😅😅 เคยเป็นไหมครับ บางมื้อ ไม่รู้จะทำอะไรกิน ก็ทำปลาทอดง่ายๆ กินกับพริกน้ำปลา หรือน้ำจิ้มซีฟู๊ด
กานต์(วีระพัฒน์)
น้ำก๋วยเตี๋ยวเค็มโดดแก้ยังไงคะ
ขอสูตรขอเคล็ดลับแก้หน่อยค่ะตอนนี้เครียดมากกลัวเสียลูกค้าเปิดร้านใหม่ตอนแรกก็ดีอร่อยทำไปทำมาตกบ่ายมาน้ำเค็มเติมน้ำก็ยังเค็มโดด
สมาชิกหมายเลข 8041021
ปลาตะเพียนทอด ราดเต้าเจียว
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำอีกเมนูปลา “ปลาตะเพียนทอด ราดเต้าเจี้ยว“ พิเศษ กระเทียมเจียวกากหมู😋 วัสถุดิบ ปลาตะเพียน กระเทียมเจียวกากหมู เต้าเจี้ยว น้ำตาล น้ำมัน เกลือ ได้ปลามาจากตลาด ตัวเล็ก ตัวก
Phorn_Kitchen
เนื้อแบบนี้ เราเอามาทำเมนูอาหารอะไรได้บ้างครับ
พอดีไปเดิน Makro มา เห็นเนื้อแพ็คนี้อยู่ในตู้แช่ เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันที แต่ผมเป็นคนทำอาหารไม่เป็น (แต่พอจะดูคลิปยูทูป แล้วทำตามได้บ้าง .....คิดว่านะ ...ไม่น่ายากหรอกน่า) แต่จำได้ ตอนสมัยเด็กๆ พ่
สมาชิกหมายเลข 6668888
แจกสูตรขนมผักกาด (ไช้เถ่าก้วย) ต้อนรับปีใหม่ค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=1ue7iypIgEMวิธีทำไช้เถ่าก้วย (ขนมผักกาด) แจกสูตร "ไช้เถ่าก้วย" (ขนมผักกาด) ต้อนรับปีใหม่ค่ะ ถึงรอบทำขนมผักกาดทีไร อดไม่ได้ที่จะนำสูตรมาแบ่งปันค่ะ สูตรนี้อร่อ
good moments
ปลาเห็ด ฝีมือแม่😍
สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมากจากแม่ซื้อปลาสร้อยมา4กิโล เลยได้เมนูปลาเห็ดกะละมังใหญ่ๆค่ะ -ปลาสร้อย -ปลารากกล้วย -พริกแกงเผ็ด -น้ำปลา -เกลือ -ใบมะกรูดซอย -ถั่วพูซอย -ถั่วฝักยาวซอย -กระชายตำ -ไข่2ฟอง เริ่
Phorn_Kitchen
กระเจี๊ยบอบกรอบ
กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ
deauny
ขอสอบถาม สูตรการปลาอินทรีเค็ม หน่อยครับ
ที่ตลาดข้างบ้าน มีพ่อค้าเอาปลาอินทรึ มาขายเป็นตัวๆละประมาณ 3-5 กก. มีความคิดอยาก ทำปลาอินทรีเค็ม ไว้รับประทานเองครับ เคยเอาปลาอินทรีมาแช่น้ำเกลือเข้มข้น 10 วัน แล้วลองนำมาทอดดู ปรากฎว่าได้ปลาเค็มจริงแ
xeromed
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำปลาดุกให้เป็นปลาเค็มที่อร่อยทำไงครับ