ทำไมแป้งแหนมเนืองที่แห้งแล้ว นำมาแช่น้ำแล้วทำไมถึงนิ่ม

วันนี้มากินอาหารเวียดนามกันครับ ร้านนี้ผมขับรถผ่านบ่อยๆ เพราะเป็นทางกลับบ้าน แต่เพิ่งมีโอกาสได้ลอง โดยวันนี้ผมสั่งมา 3 อย่างครับ คือ แหนมเนืองชุดเล็ก ยำหมูยอ ขนมจีนหมูย่าง เริ่มที่แหนมเนืองก่อนเลย

แผ่นแป้งเหมือนแป้งห่อแหนมเนืองเลยแบบเดียวกันรึเปล่า? เค้าต่อยไข่ลงไปในแผ่นแป้งขณะย่างบนเตาเลย

๓๑ ธันวาคม ๒๕๖๘ มื้อเช้าวันนี้ ต้องพิเศษเพื่อฉลองวันส่งท้ายปีเก่า และ ​ต้องอร่อย! หุงข้าวก่อน แล้วเปิดตู้เย็นหยิบปลาทูออกมาทอด แกะเอาแต่เนื้อมาใช้ทำข้าวต้มปลาทูกินเช้านี้ ธรรมดาไม่ได้ค่ะ

หนอนฯคุ้นเคยกับลูกพลับทั้งสดและแห้งตั้งแต่เด็ก เพราะสมัยก่อนจะเห็นแม่และผู้ใหญ่ที่บ้านชอบ แต่พลับแห้งแบบที่เก็บได้นานที่คุ้นตาจะเป็นสีออกน้ำตาล มีผงน้ำตาลสีขาวๆเคลือบผิวด้านนอก และลูกพลับจะอยู่ในรูปทร

ครัวเมืองเว้ สาขาแฟชั่นไอส์แลนด์ ครัวเมืองเว้ มาเปิดสาขาใหม่ที่แฟชั่นไอส์แลนด์ชั้น B แล้วจ้า แอบมากระซิบว่าตอนนี้มีโปรฉลองเปิดร้าน ลด 11% ทุกเมนู ตั้งแต่วันที่ 27 พย. - 4 ธค. 68 นี้ เท่านั้น‼️ วันนี

แหนมเนือง กระยอทอด @แดงแหนมเนือง สาขาตรงข้ามหอกาญ ถนนกัลปพฤกษ์ จ. ขอนแก่น ข้าวแกงกะหรี่ หมูทอดทงคัตสึ ไก่ทอดคาราอาเกะ@Fooddee Curry กังสดาล มข เมี่ยงปลาเผา ส้มตำ @แตงโมแซบเวอร์ สาขา 3 สลัดโรลหมู

สวัสดีครับเพื่อน ๆ กระทู้นี้จะพาไปเที่ยวประเทศสปป. ลาว ส่วนภาคใต้ที่ติดกับจังหวัดอุบลราชธานีบ้านเรากันครับ ก็ไปกับทีมเที่ยวชุดเดิมรวม 5 คน ก่อนไปก็หวั่นใจพอสมควรเพราะเป็นช่วงพายุใต้ฝุ่นรากาซาเข้าประเ