ถามเรื่องชุบแป้งทอดค่ะ

ครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen มาแนะนำการทำ 🍆มะเขือยาวชุปไข่และแป้งทอดกรอบ🍆 พร้อมเทคนิคทอดไม่อมน้ำมัน ไข่ฟูๆ กรอบนาน ทานอร่อย หมดปัญหาทอดแล้วดำคล้ำสีไม่สวย ทอดแล้วนิ่ม

เนื้อปลากระพงขาวชุปแป้งผสมเบียร์ทอด แป้งทอดจะใช้เบียร์ผสมแทนน้ำ - แป้งสาลี 1/2 ถ้วย - แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย - ผงฟู 1 ช้อนชา - พริกไทย 1/2 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เบียร์(แช่เย็น) ผสมแป้งทั้ง 2 รวมทั้

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ  -ไข่ทอดชะอม-มะเขือยาว 🤤😋✌️                   น้องสาวเอาน้ำพริกมาให้ เยอะเลย เลยว่าเอามาผัดซะเลย ทำไข่ทอดชะอมกับมะเขือยา

วันหยุดที่ผ่านมาก ไม่รู้จะทำอะไรกินดี สรุปมาจบที่ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม และหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วิธีทำน้ำพริกกะปิ แบบบ้านเรา ทำง่ายๆ ตามนี้เลย กะปิ เราใช้กะปิจากชุมพร และเคยกุ้ง เอามาคั่วในกระทะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบาย 20 องศาเอง เข้าครัวทำ หอยทอด ค่ะ ใช้ เนื้อหอยลาย ที่เหลือจากวันก่อนครึ่งถุงนะ เข้าใจแล้วว่า ทำไมหอยลายไม่นิยมใช้ทำหอยทอด ทอดเสร็จหาไม่เจอเลยค่ะ แป้งบังมิด

ข้าวไก่ทงคัตสึ เป็นไก่ทอดกรอบ ชุบแป้งทอดโรยงามานิดหน่อย โปะบนข้าวญี่ปุ่นนุ่ม ๆ มีไข่ต้มมาครึ่งฟอง และมีสลัดผักมาให้ด้วย อิ่มและอร่อยดีค่ะ

รสชาติที่หยุดไม่ได้ หากได้ลิ้มลอง  ขนมไทยหน้าตาเรียบง่าย แต่รสชาติไม่ธรรมดาครองแครงที่ดูเหมือนแป้งทอดเคลือบน้ำตาลธรรมดา ๆ รอยหยักบนขนมเกิดจากการ "กด" หรือ "รีด" แป้งกับพิ

สวัสดีครับ วันนี้มีร้านข้าวหมูทอด ไก่ทอด บุฟเฟ่ข้าว รับรองจุกแน่นอน รสชาติหมูทอด ไก่ทอด อร่อยไม่เหนียว มีเกร็ดแป้งกรอบๆโรยมาด้วย น้ำจิ้มมะขามรสชาติดี มีน้ำจิ้มไก่ ที่สำคัญราคาถูกมาก ถูกใจคนสู้ชีวิตแน่