คำว่า ซอเจี๋ยน ภาษาจีนกลางอ่าน+เขียนว่ายังไงหรอครับ

https://www.youtube.com/watch?v=qfi30pNHmvsแม่นันทำคลิปแนะนำผักทั้งเจ็ดชนิด พร้อมหน้าตาของผักให้ดูกันค่ะ ว่ามีลักษณะอย่างไรทานผักเจ็ดอย่างแล้วสวยหล่อทันทีนะคะ อิอิเหล่านั้ง เจียะเลี่ยว เปี๊ย

ชื่อแต้จิ๋วคือ ฮุ้ยเกียง ค่ะ  ถอดคำว่าฮุ้ย(惠)ได้แล้ว แต่ไม่ทราบคำว่า "เกียง" ค่ะ  แต่คำว่าเกียงเหมือนมีตัว 女 ประกอบอยู่ด้วยค่ะ วอนผู้รู้ช่วยทีค่ะ ขอบคุณค่า

แนน หมายถึง ใย ใย หมายถึง แนน ชื่อ เต็มๆของอีกความหมายหนึ่งของคำว่า สายแนน คือ สายใย สายสัมพันธ์ สายใย สายสัมพันธ์ ที่แปลว่า สายแนน ถ้าชื่อในนิยาย สายแนนสันนิวาส คือ สายใยความผูกพัน หรือ สายใยของการอย

"คุณนายมาหาบ่เมาแต่ผุบ่กินเด้องานนี้555" รบกวนแปลประโยคนี้ ให้เป็นภาษากลางหน่อยครับ 🙏

คือเราตามไม่ค่อยทันค่ะ อย่างคนพูดกันว่า ขิง หรือคำว่า นก ที่ไม่ได้แปลว่าขิงหรือนกที่เป็นสัตว์จริงๆ คำสองคำนี้มีความหมายยังไงในความหมายที่คนเดี๋ยวนี้ใช้กันคะ

คำว่า "input" (แปลว่า การป้อนเข้า / ข้อมูลที่นำเข้า) เวลาออกเสียงจริง ๆ จะกลายเป็น "IM-put" ไป ทำไมเสียง /n/ มันกลายเป็น /m/ ในคำนี้ครับ? . ผมจะพยายามอธิบายว่า input มันกลายเป็น

ภาษาจีนคำว่า 张铁(zhang tie) อ่านออกเสียงว่ายังไงหรอครับ