จัดทริปเอง ไปฮ่องกง จองตั๋วเครื่องบิน+ที่พักยังไง

พอดีต้นปี(2560) จะไปเที่ยวฮ่องกงกันกับ บริษัท แต่ไม่อยากซื้อทัวร์ ไปประมาณ15-20คน จะจองตั๋วเครื่อบิน กับที่พักยังไงครับ
หรือมีบริษัทขายแพ๊คเก๊ตไหมครับ
รายละเอียด ไปประมาณ16-18 ม.ค.60 ไปฮ่องกง มาเก๊า ประมาณนี้นะครับ