หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สปองจ์เค้กส้มในตำนาน สามารถลดเนยหรือใช้น้ำมันแทนได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำขนม
พอดีสงสัยน่ะค่ะ อยากให้เค้กอ้วนน้อยกว่านี้และนุ่มกว่านี้ เลยอยากถามดังนี้ค่ะ
1) ลดปริมาณเนยละลายได้มั้ยคะ จาก 80 อาจเหลือซัก 50-60
2) ใช้เนยกับน้ำมันผสมกันได้มั้ยคะ
3) ใช้น้ำมันแทนเนยไปเลย กรณีนี้ต้องอุ่นน้ำมันให้ร้อนด้วยใช่มั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สาระเก่า "น้ำมันกับน้ำไม่ผสมกัน"
โมเลกุลน้ำเป็นแบบ "ขั้วไฟฟ้า" (polar) เนื่องจากอะตอมออกซิเจนดึงอิเล็กตรอนจากไฮโดรเจน ทำให้มีด้านบวกและลบ สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนดึงดูดกันเองได้แน่นหน
สมาชิกหมายเลข 3350933
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม"🍊🍊😋😋 น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม" น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้ก พิมพ์ขันข้าวเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซ.ม. 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. น้ำตา
ป้ามารายห์
วันนี้ป้าทำ "เค้กถาดรสส้ม" ใช้ไข่ขาวที่เหลือจากการทำขนม นำมาทำเค้กถาดที่น่าทานมากๆ อร่อยนุ่มมากๆเลยจ้า
มาแล้วจ้า เค้กถาดรสส้ม🍊🍊🍊 ใช้ไข่ขาวที่เหลือจากการทำขนม นำมาทำเค้กถาดที่น่าทานมากๆ แถมไม่ต้องทิ้งไข่ขาวส่วนเกิน จะทำทานเองหรือทำขายก็ได้จ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้
ป้ามารายห์
ลองทำช้อคโกแลตชิฟฟ่อนเค้กนุ่มๆไว้ทานกันค่ะ
วันหยุดถ้าไม่ได้ไปไหนลองทำเค้กง่ายๆไว้ทานกับเครื่องดื่มร้อนเย็นตามชอบกันค่ะ เค้กช้อคโกแลตชิฟฟ่อนนี้ทำไม่ยากค่ะทำออกมานุ่มน่าทานเลยค่ะลองทำดูนะคะไปดูวิธีทำเลยค่ะ
ann_andy79
ตอนนี้เรารู้แล้วว่า ไทยใช้น้ำมันจริงๆเท่าไร (ที่แล้วมามีน้ำมันเถื่อนเยอะมาก)
จากที่เห็นยอดการขายน้ำมันของบริษัทน้ำมันใหญ่สูงขึ้น ทำให้เรารู้หลายอย่าง ๐ ปริมาณน้ำมันที่"เพิ่ม" เป็นหลายล้านลิตรต่อวัน (เช่น ดีเซล 65 ล้านลิตร ->
FlyMe
ท้อพฟี่เค้กสูตรนึ่ง สำหรับเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบหรืออยากลองนึ่งดู
สวัสดีค่ะทุกคน สำหรับเพื่อนๆที่อยากลองทำท้อพฟี่เค้กในแบบไม่ใช้เตาอบ แอนลองทำละค่ะ ออกมาน่าทานมาก ถ้าเพื่อนๆชอบลองทำดูค่ะ ปรับน้ำตาลและผงโกโก้หรือผงกาแฟตามชอบได้
ann_andy79
เค้กเจ้าหญิง.. มีเอไอเป็นผู้ช่วย!!
เห็นช่อง tt เขาฮิตกันมากเค้กเจ้าหญิง ลาวา!! เพื่อนรุ่นน้อง ถามว่า อยากลองทำไหม งานอบงานขนม คือ งานอดิเรก ที่เลิฟมากๆ คือ การเพิ่มพูน พลังงานดีๆ ปอลิง.. ชายกระโป
Ladyชมจันทร์
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองห
ป้ามารายห์
ถ้าฮอร์มุซปิดนาน จะเข้าทางพี่เป็ดมั้ยครับ
หรือนี่คือแผนของพี่เป็ดโดนัลดั๊ก ตั้งแต่ปีใหม่เปิดทางให้บ.น้ำมันสหรัฐกลับเข้าพื้นที่เวเนซุเอลา แม้น้ำมันจะข้น หนืด กากของเสียซัลเฟอร์เยอะ แต่บ.น้ำมันแท็กซัส มีเ
สมาชิกหมายเลข 1400377
แบ่งปันเมนู "ชิโอะปัง ขนมปังเกลือ" เมนูยอดฮิตที่หลายๆ คนชอบ กินไม่มีเบื่อ
วันนี้จะเป็น "ชิโอะปัง" หรือขนมปังเกลือ เมนูที่ร้านขนมปังต้องมีเมนูนี้ จริงๆ มันก็ไม่มีอะไรเลย ก็คือขนมปังเนยใส่เกลือเค็มๆ แค่นั้นเอง เมนูนี้บางคนชอบก
fillerneck
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สปองจ์เค้กส้มในตำนาน สามารถลดเนยหรือใช้น้ำมันแทนได้มั้ยคะ
1) ลดปริมาณเนยละลายได้มั้ยคะ จาก 80 อาจเหลือซัก 50-60
2) ใช้เนยกับน้ำมันผสมกันได้มั้ยคะ
3) ใช้น้ำมันแทนเนยไปเลย กรณีนี้ต้องอุ่นน้ำมันให้ร้อนด้วยใช่มั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ