หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สปองจ์เค้กส้มในตำนาน สามารถลดเนยหรือใช้น้ำมันแทนได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำขนม
พอดีสงสัยน่ะค่ะ อยากให้เค้กอ้วนน้อยกว่านี้และนุ่มกว่านี้ เลยอยากถามดังนี้ค่ะ
1) ลดปริมาณเนยละลายได้มั้ยคะ จาก 80 อาจเหลือซัก 50-60
2) ใช้เนยกับน้ำมันผสมกันได้มั้ยคะ
3) ใช้น้ำมันแทนเนยไปเลย กรณีนี้ต้องอุ่นน้ำมันให้ร้อนด้วยใช่มั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เรีนยถามเค้กสปัจน์ใช้น้ำมันพืช
วันนี้ทำเค้กเนื้อสปันจ์ตามสูตรเค้กส้มเลยครับ เพียงแต่เปลียนจากน้ำ้ส้มเป็นน้ำชาเขียว ทำขั้นตอนเหมื่อนกันทุกอย่าง ผมทำแบบถาด ปรากฏว่าเค้กออกมาเค้กเป็นไตที่ก้นถาด
สมาชิกหมายเลข 1106125
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม"🍊🍊😋😋 น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม" น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้ก พิมพ์ขันข้าวเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซ.ม. 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. น้ำตา
ป้ามารายห์
มาชวนทำเค้กกาแฟเนื้อนุ่มๆสูตรนี้ไม่ใช้ผงฟูค่ะ
ลองทำเค้กกาแฟ อยากได้เนื้อชิฟฟ่อนแบบไม่ใช้ผงฟูไม่ใส่เนย ออกมานุ่มเกินคาดหมายค่ะ ใครชอบเนื้อขนมแบบไม่มีครีมทานกับชาร้อนในวันที่ฝนตกพรำแบบนี้ฟินไปอีกค่ะ ไปดูส่วนผ
ann_andy79
วันนี้ลองทำเค้กโกโก้หน้านิ่มสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบดูค่ะ
เค้กโกโก้หน้านิ่มสูตรนึ่ง ⏩ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 160 กรัม ผงโกโก้2ชต. นมสดรสจืด60มล. น้ำมันคาโนล่า20มล. ไข่ไก่ 1 ฟอง เบคกิ้งโซดา 1/4ชช. ผงฟู 1ชช. น้ำตาลทราย12
ann_andy79
วันนี้ป้าทำ "เค้กถาดรสส้ม" ใช้ไข่ขาวที่เหลือจากการทำขนม นำมาทำเค้กถาดที่น่าทานมากๆ อร่อยนุ่มมากๆเลยจ้า
มาแล้วจ้า เค้กถาดรสส้ม🍊🍊🍊 ใช้ไข่ขาวที่เหลือจากการทำขนม นำมาทำเค้กถาดที่น่าทานมากๆ แถมไม่ต้องทิ้งไข่ขาวส่วนเกิน จะทำทานเองหรือทำขายก็ได้จ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้
ป้ามารายห์
Piece of heart ชอคโคแลตเค้ก แสนอร่อย
สวัสดีค่ะ วันนี้ เอจะมาพาทำชอคโกแลตเค้ก ที่ไม่มี เนย น้ำมัน ที่อร่อยมาก อยากให้ทุกคนได้ลองทำค่ะ Chocolate cake ตัวนี้มีชื่อว่า Piece of heart. เป็นสูตรที่เชฟนนท
aya in morocco
"บราวนี่ เนื้อฉ่ำ" คลิป + สูตร ..... แฝดหนุบหนับ
แบ่งปันสูตร บราวนี่ เนื้อฉ่ำ ซึ่งสูตรนี้ หากอบในถาด 10*10 ก็จะได้เนื้อบราวนี่ฉ่ำๆ แต่ถ้าอบใส่ถ้วยคัพเค้กก็จะได้เป็นเนื้อเค้กช็อกโกแลตได้ด้วยค่า บราวนี่ สูตรฉ่ำ
แฝดหนุบหนับ
เค้กไข่ลายมุ้งมิ้ง สีหวานสวย เนื้อเค้กฟูนุ่มมากๆ
วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำเค้กไข่กันค่ะกับเมนู "เค้กไข่มุ้งมิ้ง" แฮ่ๆ..ชื่อตั้งเอง..ตามสีสันที่น่ารักของเค้กจริงๆดัดแปลงมาจากลายยูนิคอร์น สีหวานๆค่ะเนื้อเค้
sujitrar
Chiffon Cake ชิฟฟ่อนเค้กนุ่มๆไม่ต้องใช้ผงฟู ไม่ใส่น้ำมัน
สูตรจากหนังสือเค้กพฐ. ของผู้เขียนชาวเกาหลี จำชื่อไม่ได้แล้ว ถ้าหาเจอจะมาแจ้งจ้า ส่วนผสม 1. แป้งเอนกประสงค์ 90 g. 2. ไข่แดง 4 ฟอง 3. น้ำตาลทราย (A) 60 g. 4. เกลื
pkung
เค้กกาแฟหน้านิ่ม สูตรนึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ
มาชวนทำเค้กกาแฟหน้านิ่มสูตรนึ่งดูค่ะ ไม่มีเตาอบก็ทำได้ แช่ตู้เย็นไว้ทานอร่อยดีค่ะ ปรับส่วนผสมตามรสที่ชอบเลยนะคะ มาดูวิธีทำกันค่ะ ⏩ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 160 กร
ann_andy79
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สปองจ์เค้กส้มในตำนาน สามารถลดเนยหรือใช้น้ำมันแทนได้มั้ยคะ
1) ลดปริมาณเนยละลายได้มั้ยคะ จาก 80 อาจเหลือซัก 50-60
2) ใช้เนยกับน้ำมันผสมกันได้มั้ยคะ
3) ใช้น้ำมันแทนเนยไปเลย กรณีนี้ต้องอุ่นน้ำมันให้ร้อนด้วยใช่มั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ