สาหร่ายญี่ปุ่น ประยุกต์ใส่ในเมนูอาหารไทยได้มั้ย

ส่วนตัวไม่ชอบอาหารญี่ปุ่น
เพราะรู้สึก ไม่กล้ากินของดิบ
แต่เห็นสาหร่ายญี่ปุ่นหน้าสนใจ
ถุง 1 กก

เอามาประยุกต์ใส่ในอาหารไทยได้มั้ยคะ