สวนบ้านปลูกผักชีเวียดนาม (ผักแพ้ว) แต่ไม่รู้จะเอาไปทำอาหารอะไรดี

ใครว่าการปลูกผักต้องยุ่งยากและเสียเวลา ในยุคปัจจุบันการปลูกผักสวนครัวกลายเป็นกิจกรรมที่สนุกและผ่อนคลายได้ด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะผักบางชนิดที่ปลูกครั้งเดียวแต่เก็บกินได้นานๆ ช่วยให้คุณมีผักสดๆ ไว้ประกอบอา

เมื่อสองสามวันก่อนขุดมันฝรั่งมาทำกราแต็งค่ะ พันธุ์นี้ชื่อ Rocket ลูกออกกลมๆ เปลือกขาวใส ปลูกไว้สองกระถาง ขุดขึ้นทั้งหมดเลยเพราะใบเริ่มเหลือง ก็มีทั้งขนาดใหญ่และเล็กคละเคล้ากันไป บางหัวเป

ที่บ้านของเราจะทำโคกหนองนาจะปลูกผักเอาไว้หลายชนิดที่บ้านจะชอบกินเมี่ยงปลาทูและแหนมเนืองจะทำเองครับทั้งน้ำจิ้มเมี่ยงปลาทูและน้ำจิ้มแหนมเนือง อาทิตย์นี้แฟนอยากกินเมี่ยงปลาทู  อาทิตย์นี้จัดไป 2 วันแ

ช่วงนี้ผักชีและผักต่างๆที่บ้านกำลังงามมากๆเลยครับ ภรรยาเลยทำผักชีน้ำปลาหวานกับหลนกุ้ง กินกับผักสดที่บ้าน วันนี้เอาสูตรทำน้ำปลาหวานมาแชร์กันครับ น้ำตาลปี๊บ กุ้งแห้ง กะปิเล็กน้อย หอมเจียว พริกทอด น้ำปล

ซึ่งไม่ใช่แค่อันดับ 1 ของโลกธรรมดาเท่านั้น แต่พริกไทยดำและพริกไทยขาว เวียดนามส่งออกเป็นอันดับ 1 ได้เกือบครึ่งโลกไปแล้ว https://www.facebook.com/share/p/16pDS1Ld6L/ ถ้าเวียดนามไม่ส่งออกพริกไทยดำสัก

ตอน 5 โมงเย็นออกไปตัดหญ้าขนให้กระต่าย เดินกลับมาบ้านก็เจอว่ามีไลน์จากเพื่อนมาชวนไปกินอาหารเวียดนามแถวบ้านครับ ถึงแล้วอาหารเวียดนามแอมเฮือง เจอเพื่อนแล้ว เพื่อนกำลังกินก๋วยจั๊บญวณอยู่ บอกมารอตั้

👩🏻‍🌾ผักแพรวนี้มะเร็งกลัวนะ ไปหามากินกันค่ะ ดีมาก ผักแพวยังมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพร ใช้รักษาโรคและอาการต่างๆ ได้มากมาย เช่น ป้องกันและต่อต้านมะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ บำรุงประสาท ช่วยเจริญอาหาร ขับเหงื