ได้กล้วยหักมุกมาจากสวนของพี่สาว วางไว้3วันแล้ว วันนี้มาดูคือ งอม นิ่มได้ที่ เลยได้จัดการลงมือ เมนูโปรดที่ชอบทานตั้งแต่เด็กๆ "กล้วยหักมุกปิ้ง" เดี๋ยวนี้เจอที่แม่ค้าขาย ลูกละ7-10บาท แถมไม่หวาน แข็งด้วย เลยชอบทำเองมาตลอด เพราะต้นกล้วยบ้านพี่มี ตัดมาทีก็ได้ทานด้วยกัน
เครื่องปรุง☆
กล้วยหักมุก1หวี  อย่างเดียวจริงๆ จบปิ๊ง!!!♡♡

อุปกรณ์☆
เราใช้หม้อทอดไร้น้ำมันฟิลิปส์ หม้อเดียวทำได้ครอบจักรวาล
หรือ ถ้ามีหม้อมร้อน เตาอบ เตาย่างไฟฟ้า เตาถ่าน สามารถทำได้ทั้งหมดค่ะ



วิธีทำ☆
•ตัดแยกกล้วยเป็นลูกๆ เช็ดผิวให้สะอาด ใส่หม้อ ใช้ไฟ160องศา นาน15นาที
• ครบ15นาที เปิดดู กล้วยเริ่มสุก กลับด้าน เปิดไฟอบต่อ5นาที (20นาทีตั้งแต่เริ่ม)ผิวกล้วยจะปริเอง น้ำหวานจากกล้วยไหลเยิ้มเชียว
• เปิดไฟ อบต่อ10นาที (ครบ30นาทีตั้งแต่เริ่ม) แค่นี้ก็น่าทานแล้วค่ะ เปลือกไม่ดำเกิน กล้วยสุกเหลือง หอม!!



ใครจะเชื่อ ว่างานนี้ใช้กล้วยอย่างเดียวล้วนๆ งานกล้วยไว้ใจพี่!! ชอบกินมากค่ะ  


สุกแล้วพร้อมเสริฟ ทานตอนร้อนๆเลยนี่อร่อยที่สุด


ทานไม่หมด ใส่กล่องแช่เย็น แล้วเวฟหรืออบซ้ำได้ค่ะ


เนื้อกล้วยจะ เหลืองนวล หวาน หอม ไม่เปรี้ยว นุ่มมาก


ใครไปตลาดเจอกล้วยหักมุกวางขาย ให้รีบๆซื้อมาเลยนะคะ หวีนึงย่างเอง สะอาด อร่อยกว่า กินได้ทั้งบ้าน แถมดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ   เรื่องกล้วยๆ ให้ไว้ใจพี่ เชื่อเต้อะ!!

สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กดlikeได้ที่เพจ https://m.facebook.com/happyedible ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ