กล้วยน้ำว้า ทำไมกวนไปนานๆ ถึงกลายเป็นสีดำได้ล่ะครับ งง ไม่ทราบตัวกล้วยมีสารอะไรที่ทำให้เป็นสีดำเหรอครับ