หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนยออร์คิด แต่ละแบบต่างกันอย่างไร (คลาสสิค,บัตเตอร์เบลนด์,เพียวบัตเตอร์)
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
พอดีไปเดินแม็กโครจะซื้อเนยยี่ห้อดังกล่าว พบว่ามีสามแบบ
1.ออร์คิดคลาสสิค
2.ออร์คิดบัตเตอร์เบลนด์
3.ออร์คิดเพียวบัตเตอร์
เลือกไม่ถูกเลยครับ
เพราะปกติแล้วผมจะซื้อจากร้านขายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ แบบแบ่งขายก้อนละ 1 กิโลกรัม(บนฉลากก็ไม่ได้เขียนว่าแบบอะไร)
ขอสอบถามจากผู้รู้ทุกท่านว่า สามแบบนี้ต่างกันอย่างไร และที่ร้านเค้าแบ่งขายกันส่วนใหญ่เป็นแบบไหนครับ
ขอขอบคุณทุกท่านล่วงหน้าครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
compound butter กับ butter blend …ยังไง อะไร งงค่ะ ช่วยเค้าด้วยยยยยย
วันนี้ไปmakro จะไปสอยเนยมาซะหน่อย ทำเบเกอรี่หน่ะค่ะ แต่เห็นมีเนย2แบบที่เห็นคือ compound butter กับ butter blend ราคาของbutter blendสูงกว่าจำไม่ผิด690฿ ส่วนcompound butter619฿ เลยอยากรู้ว่าต่างกันยังไง
Cweed
ขอความรู้หน่อยค่ะ เนยสดระหว่าง ออร์คิด อลาวรี่ กับถังทอง ยี่ห้อไหนเค็มสุด แล้วยี่ห้อไหนแพงกว่ากันคะ
สมาชิกหมายเลข 782235
เนย (butter) แบบไหน ที่เป็นภัยน้อยต่อสุขภาพคะ?
แม่ชอบทานขนมปังทาเนย (butter) ค่ะ จะเรียกว่า เนยเค็ม อะไรประมาณนั้นมั้งคะ ที่นี้ มีคนเตือน 2 เรื่อง คือ 1. ไขมันทรานส์ 2. ความเค็ม สอบถามว่า เนยเค็ม butter เนี่ย แนะนำยี่ห้อให้เราหน่อยค่ะ มันจำเป็น
สมาชิกหมายเลข 773747
เรื่องของเนย
ใครทราบบ้างว่า เนยออคิด มีส่วนผสมของน้ำมันเนยแท้สักกี่เปอร์เซ็นต์ และถ้าจะใช้เนยในราคาไร่เรี่ยกันกับเนยออคิด ในราคาอยู่ที่ประมาณ กก.ละ 160-170 บาท ยี่ห้อไหนดีที่สุด ขอคำแนะนำค่ะ ขอบคุณ
สมาชิกหมายเลข 740075
ราคาเนยสด
สวัสดีค่ะ เราเพิ่งหัดทำเค้ก ตอนนี้ใช้เนยสดที่ซื้อจากโลตัส เซเว่น แบบก้อน 227 กรัม ราคา90 บาท แรกๆก็พอไหว หลังๆทำบ่อยรู้สึกแพงไป เปลืองงบมากเลย อยากจะถามราคาเนยสดที่ห้างแมคโคร เผื่อจะถูกกว่านี้ ช่วย
สมาชิกหมายเลข 726788
ทำเบเกอรี่จะใช้เนยผสมยี่ห้อไหนดี?
ผมรู้จักแต่ร้านเกียรติโชคชัย(ตลาดโชคชัย4)แต่เขาขายเนยไม่มีฉลาก(ตามห้างก็แพงมาก)พอดีอยู่ลาดพร้าวไม่รู้จักร้านวัตถุดิบที่ขายเนยผสมที่มีฉลากยี่ห้อ, โปรดช่วยแนะนำว่ายี่ห้อไหนดีและแถวลาดพร้าวมีร้านใหญ่ที่ข
สมาชิกหมายเลข 6755441
@^^@ บอกข่าวเพื่อน ๆ ที่ทำเบเกอรี่ค่ะ เนยออร์คิดที่ makro ลดราคาจ้า
เนยออร์คิดคลาสสิค จืด/เค็ม ที่ makro ลดราคา 5 กก. 650.- ตกกิโลกรัมละ 130.- พอดีเห็นลดราคาภายในวันที่8-21 ม.ค. 2557 นี้เลยมาส่งข่าว จขกท. มือใหม่ซื้อแถวสะพานหันโลละ 160.- ใครมีแหล่งซื้อถูกกว่าบอกด้วยก็
สมาชิกหมายเลข 1075845
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
เนยจืดยี่ห้ออลาวรี่ เจอฉลาก 2 แบบมันต่างกันมั้ยคะ
กำลังเริ่มหัดทำขนมในสูตรมีให้ใช้เนยจืดและระบุว่าให้ใช้ยี่ห้อ อลาวรี่ พอไปซื้อที่ซูปเปอร์เจอเนยยี่ห้อตามที่บอกแต่ฉลากมันไม่เหมือนกัน มึนเลยค่ะ ว่ามันใช่แบบเดียวกันมั้ยเห็นเขียนว่าเนยจืดเหมือนกันแต่ฉลาก
headhom
น้ำตาลทรายที่ละลายกลายเป็นน้ำตาลแห้ง?!
สวัสดีค่ะ มีใครเคยเจอแบบนี้ไหมคะ พอดีทำคราเมลคัสตารด์อยู่ในขั้นตอนการทำคาราเมลด้วยน้ำตาลทรายแดงใส่เนยใส่เกลือ คนไปเรื่อยๆปรากฏว่ามันจับตัวเป็นน้ำตาลก้อนเหมือนก่อนที่จะใส่ลงไปเลยค่ะ (ทั้ที่ยังไม่ได้ปิด
สมาชิกหมายเลข 8203844
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 19
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนยออร์คิด แต่ละแบบต่างกันอย่างไร (คลาสสิค,บัตเตอร์เบลนด์,เพียวบัตเตอร์)
1.ออร์คิดคลาสสิค
2.ออร์คิดบัตเตอร์เบลนด์
3.ออร์คิดเพียวบัตเตอร์
เลือกไม่ถูกเลยครับ
เพราะปกติแล้วผมจะซื้อจากร้านขายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ แบบแบ่งขายก้อนละ 1 กิโลกรัม(บนฉลากก็ไม่ได้เขียนว่าแบบอะไร)
ขอสอบถามจากผู้รู้ทุกท่านว่า สามแบบนี้ต่างกันอย่างไร และที่ร้านเค้าแบ่งขายกันส่วนใหญ่เป็นแบบไหนครับ
ขอขอบคุณทุกท่านล่วงหน้าครับ