คืออยากขอเสนอความเห็นหน่อยนะครับ
เนื่องจากบางโรงแรม ที่ทางแผนกครัว บางที่มีเชฟใหญ่เป็นชาวต่างชาติ อันนี้ผมอยากเสนอว่า ทางhr ที่มาลงประกาศรับสมัครพนักงานครัว แล้วจำเป็นต้องสัมภาษณ์โดยเชฟต่างชาติโดยตรง

ช่วยระบุในประกาศซักนิดนึงได้รึเปล่าครับ ว่าหากคุณมาสมัครต้องถูกสัมภาษณ์โดยเชฟต่างชาติ เพราะเชฟหรือcookบางท่าน สกิลภาษาอังกฤษไม่ค่อยแข็งแรงนัก  อันนี้ผมไม่ได้จะมาดูถูกเพื่อนร่วมอาชีพอะไรนะครับ  แต่ก็น่าจะพอทราบกันดี  คนไทยเราส่วนใหญ่เรื่องภาษาที่สอง มันไม่ค่อยจะถนัดกันซะเป็นส่วนใหญ่ ก็รู้ๆกันอยู่

เชฟหรือกุ๊กบางคน ฝีมือดี แต่ภาษาอังกฤษไม่ได้เลยก็มี  แล้วหากต้องมาถูกสัมภาษณ์งานโดยเชฟต่างชาติอีก เปอร์เซนต์ที่จะผ่านการคัดเลือกก็ยิ่งจะน้อยลง เพราะสื่อสารกับหัวหน้างานไม่ได้ มันจะทำให้เสียเวลากันทั้งสองฝ่าย ทั้งผู้สมัครและทางผู้รับสมัครนะผมว่า

ฉะนั้น ทางโรงแรมไหนก็ตามหากต้องการเชฟหรือกุ๊กที่มีสกิลภาษาอังกฤษดีพอสมควร ผมว่าน่าจะRemarkในประกาศด้วยเลยนะครับ ว่าจำเป็นต้องใช้ภาษาต่างชาติด้วย  ซึ่งผมคิดว่าจะสะดวกต่อHrเองด้วยนะครับ  ที่จะได้ผู้สมัครตรงตามลักษณะงานของคุณ  อันนี้เป็นความคิดเห็นที่ผมอยากลองเสนอให้ทางHr โรงแรมต่างๆช่วยลองพิจราณาดูนะครับ ขอบคุณครับ