หอยดองมีฝ้าขาว ๆ แบบนี้เกิดจากอะไรคะ และยังทานได้หรือป่าว ?

เขาซื้อมาฝากจากฉะเชิงเทราค่ะ ได้มาเราก็แช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 1 สัปห์ดา
วันนี้เอาออกมาจะยำ เจอฝ้าขาว ๆ แบบนี้ ไม่ทราบว่ามันเกิดจากอะไรคะ
ปกติเราซื้อเอง ก็จะมีบางครั้งยังไม่ได้กินเราก็แช่ตู้เย็นไว้ก็ไม่เคยเจอแบบนี้ค่ะ
อีกอย่างคือ กลิ่นมันแปลก ๆ ด้วยอ่ะค่ะ มันเลี่ยน ๆ บอกไม่ถูก เราก็เลยไม่กินค่ะ ทิ้งไปหมดเลย

ถ้าแท๊กไม่ถูกห้อง ต้องขออภัยด้วยค่ะ