ผงชูรสที่อยู่ในซองเครื่องปุงของมาม่ามีวิธีคัดแยกออกมาเพื่อดูปริมาณไหมครับ

จขกท เคยไปยืนแอบดูเค้าทำก๋วยเตี๋ยวเวลาสั่งกลับบ้าน เห็น พ่อค้าแม่ค้า เวลาทำก๋วยเตี๋ยว หลายๆร้าน เค้าจะตักผงชูรส ประมาณปลายช้อนชา (ซึ่งก็ดูเยอะพอสมควร) ไหนจะผงรสดีอีกในปริมาณเท่าๆกัน และที่สำคัญ ในน้ำซ

เห็นบางคนเขาเอาซองเครื่องปรุงแช่ลงในน้ำร้อนไปด้วยกันเลย เห็นบ่อยด้วย(ไม่เข้าใจว่าจะแช่ลงไปทำไม) เราเองเมื่อเช้ายังทำซองหล่นลงในน้ำต้มมาม่า ตอนกำลังต้มบนเตาเลย มันไม่ละลายแต่มันจะมีสารเคมีอะไรไหมคะ

เราสงสัยว่าเส้นมาม่ามีผงชูรสไหมคะ เรารู้ว่าซองเครื่องปรุงเค้าใส่ผงชูรสอยู่แล้ว แต่ที่สงสัยคือตัวเส้นค่ะ คือลูกเราเค้าจะอยากกินมาม่า เราก็จะต้มเส้นมาม่าให้นิ่ม แล้วเทน้ำทิ้งค่ะ เอาเส้นมาม่ามาใส่ในน้ำซุ

เวลาซื้อขนมตามห้าง หนูเห็นขนมบางอย่างเขียนบนซองว่า "ไม่ใส่ผงชูรส"  แต่พอพลิกหลังซอง นอกจากคำว่า "เครื่องปรุงรส" มันเขียนว่ามี "วัตถุปรุงแต่ง