ผงชูรสที่อยู่ในซองเครื่องปุงของมาม่ามีวิธีคัดแยกออกมาเพื่อดูปริมาณไหมครับ

จขกท เคยไปยืนแอบดูเค้าทำก๋วยเตี๋ยวเวลาสั่งกลับบ้าน เห็น พ่อค้าแม่ค้า เวลาทำก๋วยเตี๋ยว หลายๆร้าน เค้าจะตักผงชูรส ประมาณปลายช้อนชา (ซึ่งก็ดูเยอะพอสมควร) ไหนจะผงรสดีอีกในปริมาณเท่าๆกัน และที่สำคัญ ในน้ำซ

เห็นบางคนเขาเอาซองเครื่องปรุงแช่ลงในน้ำร้อนไปด้วยกันเลย เห็นบ่อยด้วย(ไม่เข้าใจว่าจะแช่ลงไปทำไม) เราเองเมื่อเช้ายังทำซองหล่นลงในน้ำต้มมาม่า ตอนกำลังต้มบนเตาเลย มันไม่ละลายแต่มันจะมีสารเคมีอะไรไหมคะ

เราสงสัยว่าเส้นมาม่ามีผงชูรสไหมคะ เรารู้ว่าซองเครื่องปรุงเค้าใส่ผงชูรสอยู่แล้ว แต่ที่สงสัยคือตัวเส้นค่ะ คือลูกเราเค้าจะอยากกินมาม่า เราก็จะต้มเส้นมาม่าให้นิ่ม แล้วเทน้ำทิ้งค่ะ เอาเส้นมาม่ามาใส่ในน้ำซุ

เวลาซื้อขนมตามห้าง หนูเห็นขนมบางอย่างเขียนบนซองว่า "ไม่ใส่ผงชูรส"  แต่พอพลิกหลังซอง นอกจากคำว่า "เครื่องปรุงรส" มันเขียนว่ามี "วัตถุปรุงแต่ง

ตามหัวกท.เลยค่ะ เห็นพูดๆกัน เวลาซื้ออาหารกินนอกบ้าน ว่าแม่ค้าใส่ผงชูรสเยอะ ใส่เครื่องปรุงนั่นนี่เยอะ โซเดียมสูง อันตรายต่อสุขภาพนั่นนี่ จขกท. เลยสงสัยว่า พอทำเอง คนที่เขาทำอาหารกินเอง เขาจะใส่ผงชูรส