ในสมัยก่อนยุโรปมีเส้นทางค้าเครื่องเทศที่อู้ฟู่ แต่ปัจจุบันทำไมกินเผ็ดไม่ค่อยจะได้ครับ?

เห็นมีหลายข้อสันนิษฐานที่บอกว่า -เราเรียกว่า ฝรั่ง เพราะคนฝรั่งเศสเข้าในยุคพระนารายณ์ บ้างก็บอกว่า -เราเรียกผ่านพ่อค้าคนเปอร์เซียที่เข้ามาค้าขายในอยุธยา ตั้งแต่ก่อนหน้ายุคพระนารายณ์แล้ว (คนเปอร์เซี

ตามหัวข้อเลยครับ ใช่พวกเครื่องเทศรึเปล่า แต่ว่าตอนนั้นโปรตุเกสก็คุมเกาะเครื่องเทศไว้แล้ว หรือว่าในอินเดียมีอย่างอื่นนอกจากพวกเครื่องเทศ แล้วส่วนใหญ่สถานีการค้าของชาติตะวันตกใหญ่น้อยแค่ไหนครับในการตั้ง

แล้วล้านนา รับวัฒนธรรมนี้ มาจากพม่า ใช่หรือเปล่าคะ หรือจากอังกฤษ หรือจากโปรตุเกสคะ หรือตอนเจ้านายเสด็จประพาสเกาะชวา - บาหลี พอดีเห็นของอินโดนีเซีย เหมือนยาสูบหรือยาขื่น จะใส่เครื่องเทศหลายชนิด ไม่รู้

สมัยอยุธยาเป็นสมัยที่มีความสัมพันธ์ทางการค้ากับหลายชาติ เช่น โปรตุเกส สเปน ญี่ปุ่น จีน ฝรั่งเศส อังกฤษ อินเดีย เวียดนาม เนเธอร์แลนด์ และอิหร่าน เป็นต้น ถ้าหากเกิดผิดพลาดประการใด ก็ขออภัยมา ณ ที่นี้

ทั้งๆที่เป็นเมืองท่าเมืองแรกในช่องแคบแถบเคยเป็นฐานที่มั่นของชาติตะวันตกถึงสามชาติ โปรตุเกส ดัชต์ อังกฤษ แต่ทำไมการค้าถึงเงียบเหงาสู้สิงคโปร์ ปีนังไม่ได้เลย

จากกระทู้นี้ http://pantip.com/topic/30391401 "อาหารไทย เป็นการผสมกันของ Indian ( อินเดีย ) , Chinese ( จีน ) และ Spanish ( สเปน ) " โดยเฉพาะสเปนนี่แกย้ำมาก เพราะคนไทยชอบบอกว่าภูมิใจในรสชาต