การเคี่ยวอาหารไฟอ่อนประมาณ1ชั่วโมง จะทำให้รสอูมามิออกมาไหม

‘รสอูมามิ’ หมายถึง ‘รสกลมกล่อม’ เป็นรสชาติพื้นฐานลำดับที่ 5 นอกเหนือจากรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ซึ่งรสชาติเหล่านี้มีอยู่ในเนื้อสัตว์และผักผลไม้ แนะหา ‘อาหารที่มีอูมามิ&rs

คือคุณครูเค้าให้งานมาว่าให้อธิบายว่าโมโนโซเดียมกลูตาเมตคืออะไร? ผมจะอธิบายสั้นๆเท่าที่เข้าใจนะคับไปดูในกูเกิ้ลมา โมโนโซเดียมกลูตาเมต ( monosodium glutamate) มักเรียกกันว่า ผงชูรส วัตถุเจือปนอาหารปร

ทุกคนคะ ใครมีทริคหรือยาดีๆมาแนะนำบ้างมั้ยคะ เราทรมานกับโรคกระเพาะมาพักใหญ่แล้ว เจ็บมากถึงขั้นเข้า รพ.เลย เราดูแลตัวเองตามนี้ค่ะ 1 กินยาลดกรดก่อนอาหารเช้าทุกวัน 2 ตั้งนาฬิกาปลุกกินข้าวตรงเวลา 3 งดขอ