เพ็ญพริกเผ็ดที่เพชรบุรีหยุดยาวนะครับ เปิดวันที่ 30 ตุลาคมนี้

แกงส้มปลาทอด ฝีมือแม่ผมเอง ปลาทอดหอม ๆ ในน้ำแกงส้ม คืออร่อยแท้ ผัดหมูพริก 3 สี ไม่ได้ใส่หอมใหญ่เพราะเจ๊ผมไม่กิน แกขี้เกียจเขี่ย กลัว Food waste เลยบอกแม่ไว้ พริกแบบนี้หวานกรอบ ไม่เผ็ดเลย ก็ดีสำ

ขนมจีนแกงไตปลา ใช้พริกแกงใต้ วิธีทำแกงไตปลา แบบง่ายๆ กินคู่ ลูกเนียง และ ยอดมันปู แบบบ้านๆ อร่อยถึงใจ วัตถุดิบ ไตปลา ใส่ข่าตะไคร้ ต้มสุก พริกแกงไตปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1ถ้วย กะปิ 1ช้อนโต๊ะ มะขาม

วันหยุด ซักผ้า ถูบ้าน ล้างห้องน้ำทำไมงานแม่บ้านหนักขนาดนี้เลยครับ เวลาทำกับข้าวไม่มี แต่เรามีตังค์ในเป๋าตุง ครับ คนละครึ่งพลัสไง ซื้อแกงส้มผักรวมร้านนึง ไปซื้อไข่ชะอมคอนโดร้านอาหารใต้ครับ 40+20

ก็วยเตี๋ยวน้ำแดง สูตรเมืองเพชรฯ ‘ร้านเพ็ญพริกเผ็ด’ เป็นก๋วยเตี๋ยวหมู ที่มีรสชาต เผ็ด เปรี้ยว หวาน กลมกล่อมไปกับน้ำซุป และหมูหมัก พร้อมด้วยหมูหวานที่อร่อยสุดๆ คนข้างข้างเยอะ และกินเสร็จจะสั

วันนี้พาไปเยือนถิ่นเมืองเพชรค่ะ นำเสนอของกิน 4 ร้าน ในจังหวัดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว 2 ร้าน และร้านขนม 2 ร้าน เล่าไม่ยาว ไม่พูดมาก ไปเลยดีกว่า

วันเสาร์ไม่ได้ทำงานเลยมานั่งคุยกับแฟนกับเพื่อนอีกคนว่าไปหาที่กิน ที่เที่ยวใกล้ๆดีกว่า เช้าไปเย็นกลับ นั่งชายหาดรับลมสักหน่อย เลยไปจบที่จังหวัดเพชรบุรี ชะอำ ตอนแรกที่ว่างแผนไว้คือ ทานเพ็ญพริกเผ็ด, ลอ

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

วันนี้มากินข้าวราดผัดพริกแกง...เผ็ดมาก จอบอก

แวะมาชิมลูกชิ้นย่าง ไม้กี่บาทไม่รู้ ลูกสาวซื้อมากิน ผมก็แอบมาชิม...เออ อร่อยดี ส่วนพริกลูกใหญ่ๆ ไม่รู้คือพริกอะไร แต่ไม่เผ็ด