หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เราสามารถใช้ใบของพืชชนิดอื่น นอกจากใบหม่อนมาหมักซีอิ๊วได้ไหม
กระทู้คำถาม
อาหาร
ต้นไม้
เครื่องปรุง
เช่น ใบจากต้นขนุนที่มีวงศ์ใกล้กับต้นหม่อน หรือต้นอื่นๆที่มีลักษณะคล้ายกัน
ถ้าทำแล้วรสชาติของซีอิ๊วจะเปลี่ยนไปไหม ? หรือมีใครเคยทดลองทำแล้วบ้าง ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผลไม้ที่ใส่ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เช่น น้ำหมัก ใบไม้ ปุ๋ยคอก ดูเหมือนว่ารสชาติจะดีกว่าและเนื้อแน่นกว่าที่ใส่ปุ๋ยเคมีครับ
ผมลองปลูกต้นผลไม้ 10 ปีใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอก ใบไม้ น้ำหมักผลไม้ ดูเหมือนว่ารสชาติจะดีกว่า เนื้อแน่นกว่าผลไม้ที่ใส่ปุ๋ยเคมี เวลาเอาไปแจก ผู้รับถามว่าทำไมร
FARM FUJI
หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว เมนูลับสูตรเด็ดของที่บ้านเรา
หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว เมนูลับสูตรเด็ดของที่บ้านเรา หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว เป็นเมนูโปรดของเราอีกเมนู ที่เวลาทำทีไร ได้เติมข้าวตลอด ยิ่งหมูสามชั้นติดมันหน่อยๆ คั่วซี
ย้ำคิดย้ำฝัน
หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ
หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ เมนูนี้ทำง่ายๆ เช่นเดิม เราหมักหมูโดยใช้พริกไทยเม็ด และรากผักชี ตำให้ละเอียดใส่ลงไปในหมู พร้อมหมักหมูด้วย ซีอิ๊วดำสูตร
ย้ำคิดย้ำฝัน
ต้มจับฉ่าย สูตรโบราณ ผักเปื่อยนุ่ม น้ำซุปหวานธรรมชาติ เมนูประหยัดที่อร่อยได้ทั้งบ้าน
https://graphic.in.th/graphics/%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B9%8D%E0
เจ็ดกอ
เส้นหมี่ไก่ฉีก ทำง่ายด้วยหม้อทอด เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง อร่อย รสชาติกลมกล่อมเหมือนรสมือแม่
เส้นหมี่ไก่ฉีก ทำง่ายด้วยหม้อทอด เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง อร่อย รสชาติกลมกล่อมเหมือนรสมือแม่ วัตถุดิบเมนู “เส้นหมี่ไก่ฉีก” อกไก่ลอกหนัง 2 ชิ้นใหญ่ (ประมาณ 500-60
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เต้าหู้มาโป (Mapo Tofu) สไตล์เสฉวน เมนูจีนรสเผ็ดชาหอมเครื่องเทศ อาหารระดับตำนานจากมณฑลเสฉวน
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th เต้าหู้มาโป หรือ Mapo Tofu เป็นหนึ่งในอาหารจีนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของมณฑลเสฉวน ประเทศจีน มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี และได้รับค
เจ็ดกอ
ทำไมอาหารเกาหลีมักจะจืด? เจาะลึกวัฒนธรรมการทำ ปรุง และกินของคนเกาหลี ที่ซีรีส์ไม่ได้บอกเรา
เชื่อว่าหลายคนที่ชื่นชอบซีรีส์เกาหลี คงเคยมีโมเมนต์ที่ดูฉากพระเอกนางเอกซดน้ำซุปดังซู้ดดด หรือคีบหมูสามชั้นย่างเข้าปากพร้อมทำหน้าฟินสุดๆ จนเราต้องรีบกดสั่งอาหารเ
สมาชิกหมายเลข 7790221
BufFeast Review :"อิเจ้แจ่วฮ้อน"บุฟเฟ่ต์หม้อต้มอิสาน ณ ห้างสยาม บรรยากาศหรู @สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนเป็นหวัด เลยอยากกินจิ้มจุ่มแนวอีสานให้หายอยาก จึงได้มาลองร้านใหม่ที่เปิดในห้างดังย่านสยาม ซึ่งก็คือ อิเจ้ แจ่วฮ้อน ซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกับร้า
TheHeatBufFeast
เปิดตำนานผัดกะเพรา
เปิดตำนานผัดกะเพรา : อิหยังวะ . "ผัดกะเพรา" เมนูสิ้นคิดที่ไม่เคยสิ้นความนิยม แท้จริงแล้วเป็นอาหารที่มีการเดินทางยาวนานและผ่านการปรับเปลี่ยนหน้าตามาหลา
ร้อยแปดพันก้าว
เส้นใหญ่ราดหน้า สูตรเยาวราช
🌺 *สูตรเส้นใหญ่ราดหน้า “ในตำนาน”* แบบร้านรถเข็นเยาวราช 50 ปี น้ำราดข้นเหนียว หอมกลิ่นกระทะ เส้นไหม้ๆ *ความลับ = ไฟแรง + แป้งมันฮ่องกง + ซอสปรุง 3 ชนิด + ผัดเส้
สมาชิกหมายเลข 6509468
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ต้นไม้
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เราสามารถใช้ใบของพืชชนิดอื่น นอกจากใบหม่อนมาหมักซีอิ๊วได้ไหม
ถ้าทำแล้วรสชาติของซีอิ๊วจะเปลี่ยนไปไหม ? หรือมีใครเคยทดลองทำแล้วบ้าง ?