++ไวน์แดงเก็บในตู้เย็นมาสองปีแล้ว จะกินได้มั้ย++

ได้ยินหลายท่านกล่าวว่า ไม่ควรเก็บไวน์แดงไว้ในตู้เย็นเนื่องจากจะทำให้ไวน์เสียรสชาด แต่อากาศบ้านเรา ก็อย่างที่รู้ๆ กลางวันนี่เกือบ 40 องศา ในหน้าร้อน นอกนั้นก้อ 30 องศาขึ้นตลอดๆ แม้กระทั่งส่วนที่เย็นที

สวัสดีครับ เนื่องจากผมไม่นิยมดื่มไวน์เท่าไหร่ เลยไม่มีความรู้ครับ รบกวนถามคอไวน์ว่าไวน์แดงขวดธรรมดา ถ้ายังไม่ได้เปิด ต้องเก็บอย่างไรครับ ในตู้เย็น? หรือไว้ในอุณหภูมิห้อง และเก็บได้นานแค่ไหนจนหมดอายุคร

ค ือซื้อไวน์แดงมาขวดนึงแล้วไม่อร่อยเลย เนื้อไวน์ไม่เยอะ รสชาดก็ขื่น แต่จะทิ้งก็เสียดาย เอามาทำอาหารได้มั๊ยคะ แล้ว ทำอาหารอะไรดี.

แฮ่ๆ กะกินเอาเมาอยู่กับบ้านช่วงปีใหม่นี้ เห็นราคาถูกดี เลยอยากถามเรื่องรสชาดหน่อยครับ

ไปเดิน Villa Market โซนไวน์แล้วไปหยิบ Lingal Rosé มาลองชิมขวดแรก ก็ดื่มง่ายนะแต่ว่ากลิ่นแรงไปนิด กลืนยาก (ไม่แน่ใจเรียกคำนี้ไหม) พอจะมีตัวอื่นแนะนำไหมครับ ตอนนี้ไม่รู้ว่าตัวเองชอบไวน์ขาว หรือไว

ไม่ได้เป็นกูรูเรื่องไวน์หรอกนะครับ แต่ว่าแค่อยากแบ่งปัน สิ่งที่พอทราบและได้เห็น เพราะเมืองไทยตอนนี้กระแสดื่มไวน์กำลังมา...เริ่มกันเลยนะครับ 1. ไวน์แดง การดื่ม อุณภูมิที่เหมาะคืออุณภูมิห้อง ห้ามแช่เย็