ไม่ได้ขายตลาดทั่วไป (ตลาดสด)
มีตลาดเฉพาะอยู่ เช่น Supplier วัตถุดิบร้านอาหารระดับสูงหน่อย
อันนี้ทั้งกุ้งและมะนาวคาร์เวียร์เลยนะครับ

ปัญหาที่จะเจอก็คือ คุณไม่ใช่ผู้ขายที่จะเข้าไปขายในตลาดนั้นได้โดยตรง
แต่ต้องไปขายผ่านคนกลางที่มีคอนเนคชั่นในตลาดนั้นอีกท
ก็จะเข้าทำนองเดียวกับข้าว ที่กลายเป็นคนกลางถือสิทธิ์ในการกำหนดราคา ทั้งขารับและขาส่ง

คิดให้ดีก่อนกระโจนเข้าธุรกิจนี้ครับ ภาพลวงตา การปั่นกระแสมันเยอะ
ตอนนี้ผู้ค้าพันธ์กำลังกอบโกย ปั่นกระแสกัน
เดี๋ยวถึงเวลาที่ demand/supply และรูปแบบการขายที่แท้จริงปรากฏออกมาอาจจะเจ็บหนักได้