คาราเมลสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดีคะ

พอดีจะต้องใช้ คาราเมลไซรัป เพื่อเอาไปผสมในขนมเพื่อเพิ่มกลิ่นให้หอมมากๆ ซึ่งอยากได้กลิ่นที่หอมมาก หอมนาน และหอมทนครับ พอดีลองจอง Monin แล้วไม่ประทับใจครับ ไม่ค่อยหอมเด่นเท่าไรครับ (อาจจะเพราะไม่ได้เอา

คือจขกท.จะทำตอนเย็นๆ แล้วจะเอาไปให้เพื่อนกินตอนเช้าๆก็เลยอยากถามว่า -วิปปิ้งครีมแบบไหนดีคะ ใช้แบบขวดสำเร็จรูปจะโอไหม -คาราเมลของเทสโก้โลตัสดีไหม คือจขกท.ไปเจอคาราเมลสำเร็จรูปที่โลตัสแบบนั้น รสชาติผ่

ตามหัวข้อเลยคะ พอดีเคยไปดูวิธีทำมาเเล้ว นั่งต้มไป2ชั่วโมงครึ่ง ไฟก็อ่อนถึงปานกลาง เเ้ลวก็คอยเติมน้ำด้วยเเต่ปรากฏว่าผลออกมาไม่ดีเท่าไหร่ค่ะ งงเหมือนกันว่ามันผิดตรงไหน นมข้นยังเหลวอยู่เลย เเต่สีก็เปลี่ย

จะเอาไปทำขนม ต้องใช้ความร้อน อะค่ะ ใช้ยี่ห้อไหนดีสุดคะ เอาแบบกลิ่นไม่จางลงจากเดิมมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

ถ้าเกิดเราจะทำซอสคาราเมลสำหรับไว้ราดขนม เช่น เครปเค้ก หรือ พายแอปเปิ้ล ระหว่าง คาราเมลที่ทำจากการตุ๋นนมข้น กับ คาราเมลที่ต้มน้ำตาลกับวิปครีม แบบไหนอร่อยกว่ากันค่ะ แล้วคาราเมลที่เขาขายกันในห้างคือแบบไ

กำลังจะเปิดร้านนมสดค่ะ ต้องการใช้ไซรัปเพื่อแต่งกลิ่นเครื่องดื่มที่มีนมผสม เช่น โกโก้คาราเมลนมสด กาแฟวนิลานมสด สตรอเบอร์รี่นมสด ประมาณนี้ค่ะ แต่ตัดสินใจไม่ถูกว่าจะใช้ยี่ห้อไหนดี ระหว่าง Bingo กับ Mitte

สองตัวนี้เหมือนกันมั้ย จะทำเครื่องดื่ม ที่ใช้คาราเมล อย่างกาแฟมัคคิอาโต้ ต้องใช้ตัวไหน เราไปซื้อตัวที่มันเป็นท็อปปิ้งถุงใหญ่เลยค่ะ เห็นตัวไซรัปผสมเครื่องดื่ม เป็นขวดหัวปั๊ม  สงสัยเราจะซื้อผิด?

ไม่ทราบว่านอกจากใช้นมข้นหวานต้มทั้งกระป๋องแล้ว มีสูตรไหนอีกไหมค่ะสำหรับคาราเมล