I have a Cake. I have a Apple. Amm... AppleCake

กระทู้สนทนา

I have a Cake. I have a Apple. Amm... AppleCake เม่าบัลเล่ต์

กำลังอินเพลงฮาๆ เลยมาทำเค้กแอปเปิ้ลชินนามอนซะเลย

ส่วนประกอบ
A : ของแห้งร่อนรวมกันพักไว้
แป้งอเนกประสงค์     250 g
เบกกิ้งโซดา                  1 ชช.
ผงฟู                               1 ชช.
เกลือ                            1/2 ชช.
B :
เนย                    125 g
น้ำตาลทราย      250 g
ไข่ไก่                   2 ฟอง
ครีมเปรี้ยว (ถ้าไม่มีใช้โยเกริต์แทนได้)       250 g
ตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากันดี   ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง  ตีให้เข้ากันตามด้วย
ครีมเปรี้ยวและกลิ่นวนิลา   ใส่ส่วนผสมของแห้งลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำแค่พอเข้ากัน

C :
แอปเปิ้ลเขียว       3 ลูก
น้ำตาลทราย       60 g
ผงชินนามอน        1 ชช
(ผสมน้ำตาลกับผงชินนามอนรวมกันเลย)
ปอกแอปเปิ้ล เราใช้แอปเปิ้ลเขียวนะค่ะ หอมดี ผ่าครึ่ง ควักไส้ออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
เทส่วนผสมลงพิมพ์ ครึ่งส่วน  วางแอปเปิ้ลเรียงให้ทั่ว   โรยด้วยน้ำตาลผสมชินนามอนให้ทั่ว

จากนั้นเทส่วนผสมที่เหลือใส่พิม แล้ววางเรียงแอปเปิ้ลชั้นบน โรยน้ำตาลชินนามอนที่เหลือ

นำเข้าอบที่ไฟ 180 องศาเซลเซียส ใช้เวลาอบประมาณ 45 นาที หรือจนกว่าจะสุกดี
พักให้เย็น แล้วค่อยหั่นขนาดตามต้องการ นำแช่เย็นแล้วทานยิ่งอร่อย
ตอนอบนี่กลิ่นหอมฟรุ้งทั่วบ้านเลย