อยากทำแคบหมูขาย

บอกก่อนว่าเราเป็นคนทำอาหาร รู้จักอาหารมากมายหลายชนิด  แต่ไหนแต่ไรมา เวลาไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือ ก็ต้องสั่งแคบหมู และ กากหมู มาเป็นเครื่องเคียงทุกครั้ง ปกติมีร้านประจำที่ไปกินอยู่ แต่พักหลังๆมานี้ 1

หน้าปากซอยที่ผมไปกินก๋วยเตี๋ยว มีรถเข็นขายส้มตำชื่อแสนเร้าใจ เป็นคุณ จะกินไหม? แต่ลองถามพี่ Grab แล้ว เค้าบอกขายดีมากนะ ที่จอดนี่คือกลับมาแล้ว เพิ่งบ่ายเอง ขายหมดเกลี้ยงเลย เดี๋ยวคงต้องลองสักที ระ

อยากกินข้าวผัดแหนมปลาค่ะ เจอร้านขายเลยซื้อมา 1 แพค เวลาผัดข้าวผัดกิน กัมบอลชอบผัดด้วยน้ำมันหมู เพราะข้าวผัดจะหอมมาก เลยซื้อมันแข็งติดหนังมาทำ เพื่อจะเอาน้ำมันหมู และกินแคบหมูเป็นของแนมกับข้าวผัด น้องก

เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ

สวัสดีครับเพื่อนๆพันทิพ ผมกำลังทำปูกะตอยอบกรอบแพคห่อขาย คิดว่าจะส่งตามร้านก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ แบบเดียวกับแคบหมู เลยอยากขอความคิดเห็นจากเพื่อนๆหน่อยครับ ว่ามันแปลกมากไปไหม ขอบคุณมากๆเลยครับ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ว้าวุ่นใจ เลยต้องหาอะไรอร่อยๆเพื่อเยียวยาจิตใจหน่อย อาหารที