เนื่องด้วยช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ สิ่งหนึ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือขนมไหว้พระจันทร์ครับ
ภาพจำของขนมไหว้พระจันทร์คือก้อนกลมๆ เป็นแป้งห่อไส้ขนมแน่นๆ
ไหนๆ แม่แฟนซื้อมาไหว้พระจันทร์ที่บ้านแล้ว เลยขออนุญาตจิ๊กมาถ่ายรูปและชิมรสชาติซักหน่อยครับ
แม่แฟนซื้อมาจาก S&P ล้วนเลยครับเพราะ S&P มีโปรโมชั่นซื้อ 4 แถม 1 และวันพุธลด 20% (ซื้อวันละโปรครับ)
ชิ้นนึงก็ไม่ใช่ถูกๆ เลย ส่วนใหญ่ราคาปกติคือ ชิ้นละ 100 บาทขึ้นไปครับ
6 รสชาติที่ซื้อมามีดังนี้ครับ
1. งาดำล้วน Black Sesame (105 บาท)

ชื่อตามป้ายเป็นงาดำล้วน แต่อ่านส่วนผสมแล้ว เป็นลูกบัวผสมงาดำนะครับ
โดยลูกบัวมีสัดส่วนที่มากกว่า ทำให้เนื้อเนียน
งาดำนี่ละเอียดเลยครับ ไม่มีเม็ดงาให้เคี้ยวกรุบ
2. แครนเบอร์รี่ & เอิร์ลเกรย์ Cranberry & Earl Grey (105 บาท)

สีแป้งสวยมาก เป็นสีชมพูออกแดง ดูสดใส มาในพิมพ์หน้าขนมลายดอกไม้น่ารักมากครับ
กินแล้วหอมกลิ่นชา และมีรสเปรี้ยวนิดๆ ไม่น่าเชื่อว่า ขนมไหว้พระจันทร์ก็เข้ากับไส้เปรี้ยวหน่อยๆ เหมือนกัน
3. บัวทองผสมถั่วแมคคาดาเมียไข่1 Golden Lotus Seed & Macadamia Nuts (122 บาท)

ผมรู้สึกถึงกลิ่นคาวไข่แดงนิด ๆ ครับ ตัวไส้เป็นเม็ดบัวที่ S&P โฆษณาว่า มาจากฮ่องกง
สีไส้ออกดำมาก ไม่แน่ใจว่าเพราะไปรวมร่างกับแมคคาเดเมียหรือว่าเพราะเม็ดบัวมาจากฮ่องกง
มีความกรุบกรอบของถั่วแมคคาเดเมียเม็ดเป้ง ไส้นี้แอบหั่นยากหน่อยเพราะติดเม็ดบัวครับ
4. บัวล้วนไข่1 Lotus (95 บาท)

ขนมอยู่ในพิมพ์บัวคู่ครับ รู้สึกว่าไข่ไม่คาวเท่าตัวที่ 3 ครับ
เนื้อขนมเป็นสีของเม็ดบัวที่ออกน้ำตาลอ่อน มีเม็ดแตงโมกรุบ ๆ ให้เคี้ยวเล่นครับ ออกหวานกว่าตัวที่ 3 หน่อยนึงนะครับ
5. เกาลัดล้วน Marron (125 บาท)

เช่นเดียวกันกับงาดำล้วนครับ คือตัวไส้มีผสมเม็ดบัวด้วย แต่เป็นสัดส่วนที่น้อยกว่าที่ผสมในไส้งาดำครับ
ผมชิมแล้วไม่ค่อยรู้สึกถึงรสชาติของเกาลัดเท่าไหร่ครับ
ไส้นี้ S&P โฆษณาว่าเป็นเกาลัดจากฝรั่งเศส นั่นอาจเป็นเหตุที่ทำให้รสชาติไม่เหมือนเกาลัดที่เยาวราชครับ
6. ชาเขียวถั่วแดง Matcha & Red Bean (105 บาท)

ชิ้นนี้ สีเขียวสวยเชียวครับ เป็นเม็ดบัวผสมผงชาเขียว รวมร่างกับถั่วแดง ได้กลิ่นรสชาเขียวและหวานถั่วแดงแบบเบาๆ ครับ
ความเป็นชาเขียวไม่แรงมากครับ ส่วนที่เป็นชาเขียวกับถั่วแดง รสชาติใกล้กันมากเลย
ความแปลกใจอย่างนึงหลังจากที่ได้สัมผัสกับขนมไหว้พระจันทร์ คือ มันช่างนิ่มนวลและบอบบาง
ขัดกับรูปร่างของมันที่เป็นก้อนตันๆ มาก 55 ผมหยิบมาถ่ายรูปหลายรอบไปหน่อย
เปลือกแทบจะหลุดคามือ แยกร่างกับไส้เลยครับ ต้องค่อยๆ ประคอง
บางที เล็บจิกโดน ทำเอาเปลือกเป็นรอย ต้องตบๆ ให้คงสภาพ ไม่ให้แหลกคามือไปซะก่อน
ไม่แน่ใจว่า ปกติเป็นแบบนี้ทุกยี่ห้อหรือเปล่าครับ บ้านผมคนไทยซะด้วย เพิ่งได้สัมผัสเทศกาลนี้จริงจัง ในปีนี้นี่เองครับ
หมายเหตุ:
– ทั้งหมดนี้เป็นความเห็นส่วนตัวนะครับ อาจมีความเห็นไม่ตรงกันกับท่านอื่นๆ ครับ ขออภัยล่วงหน้า ถ้าท่านอื่นกินแล้วไม่ถูกใจ

– ไม่มีรสชาติ หมอนทอง โหวงยิ้ง เพราะที่บ้านซื้อตามใจแฟน ซึ่งแฟนไม่กินทุเรียนกับกินโหวงยิ้งไม่เป็นครับ ^^
– ติดตามหรือแนะนำเพิ่มเติมได้ที่นี่
https://www.facebook.com/123ReviewsTH
ขอบคุณทุกท่านอ่านจนจบ แล้วพบกันใหม่ในรีวิวหน้า สำหรับคืนนี้ ราตรีสวัสดิ์ครับ ^^
[CR] 123Reviews: เก็บตกเทศกาลไหว้พระจันทร์ ผ่าไส้ชิม พิสูจน์ขนมไหว้พระจันทร์ 6 ไส้จาก S&P
ภาพจำของขนมไหว้พระจันทร์คือก้อนกลมๆ เป็นแป้งห่อไส้ขนมแน่นๆ
ไหนๆ แม่แฟนซื้อมาไหว้พระจันทร์ที่บ้านแล้ว เลยขออนุญาตจิ๊กมาถ่ายรูปและชิมรสชาติซักหน่อยครับ
แม่แฟนซื้อมาจาก S&P ล้วนเลยครับเพราะ S&P มีโปรโมชั่นซื้อ 4 แถม 1 และวันพุธลด 20% (ซื้อวันละโปรครับ)
ชิ้นนึงก็ไม่ใช่ถูกๆ เลย ส่วนใหญ่ราคาปกติคือ ชิ้นละ 100 บาทขึ้นไปครับ
6 รสชาติที่ซื้อมามีดังนี้ครับ
1. งาดำล้วน Black Sesame (105 บาท)
ชื่อตามป้ายเป็นงาดำล้วน แต่อ่านส่วนผสมแล้ว เป็นลูกบัวผสมงาดำนะครับ
โดยลูกบัวมีสัดส่วนที่มากกว่า ทำให้เนื้อเนียน
งาดำนี่ละเอียดเลยครับ ไม่มีเม็ดงาให้เคี้ยวกรุบ
2. แครนเบอร์รี่ & เอิร์ลเกรย์ Cranberry & Earl Grey (105 บาท)
สีแป้งสวยมาก เป็นสีชมพูออกแดง ดูสดใส มาในพิมพ์หน้าขนมลายดอกไม้น่ารักมากครับ
กินแล้วหอมกลิ่นชา และมีรสเปรี้ยวนิดๆ ไม่น่าเชื่อว่า ขนมไหว้พระจันทร์ก็เข้ากับไส้เปรี้ยวหน่อยๆ เหมือนกัน
3. บัวทองผสมถั่วแมคคาดาเมียไข่1 Golden Lotus Seed & Macadamia Nuts (122 บาท)
ผมรู้สึกถึงกลิ่นคาวไข่แดงนิด ๆ ครับ ตัวไส้เป็นเม็ดบัวที่ S&P โฆษณาว่า มาจากฮ่องกง
สีไส้ออกดำมาก ไม่แน่ใจว่าเพราะไปรวมร่างกับแมคคาเดเมียหรือว่าเพราะเม็ดบัวมาจากฮ่องกง
มีความกรุบกรอบของถั่วแมคคาเดเมียเม็ดเป้ง ไส้นี้แอบหั่นยากหน่อยเพราะติดเม็ดบัวครับ
4. บัวล้วนไข่1 Lotus (95 บาท)
ขนมอยู่ในพิมพ์บัวคู่ครับ รู้สึกว่าไข่ไม่คาวเท่าตัวที่ 3 ครับ
เนื้อขนมเป็นสีของเม็ดบัวที่ออกน้ำตาลอ่อน มีเม็ดแตงโมกรุบ ๆ ให้เคี้ยวเล่นครับ ออกหวานกว่าตัวที่ 3 หน่อยนึงนะครับ
5. เกาลัดล้วน Marron (125 บาท)
เช่นเดียวกันกับงาดำล้วนครับ คือตัวไส้มีผสมเม็ดบัวด้วย แต่เป็นสัดส่วนที่น้อยกว่าที่ผสมในไส้งาดำครับ
ผมชิมแล้วไม่ค่อยรู้สึกถึงรสชาติของเกาลัดเท่าไหร่ครับ
ไส้นี้ S&P โฆษณาว่าเป็นเกาลัดจากฝรั่งเศส นั่นอาจเป็นเหตุที่ทำให้รสชาติไม่เหมือนเกาลัดที่เยาวราชครับ
6. ชาเขียวถั่วแดง Matcha & Red Bean (105 บาท)
ชิ้นนี้ สีเขียวสวยเชียวครับ เป็นเม็ดบัวผสมผงชาเขียว รวมร่างกับถั่วแดง ได้กลิ่นรสชาเขียวและหวานถั่วแดงแบบเบาๆ ครับ
ความเป็นชาเขียวไม่แรงมากครับ ส่วนที่เป็นชาเขียวกับถั่วแดง รสชาติใกล้กันมากเลย
ความแปลกใจอย่างนึงหลังจากที่ได้สัมผัสกับขนมไหว้พระจันทร์ คือ มันช่างนิ่มนวลและบอบบาง
ขัดกับรูปร่างของมันที่เป็นก้อนตันๆ มาก 55 ผมหยิบมาถ่ายรูปหลายรอบไปหน่อย
เปลือกแทบจะหลุดคามือ แยกร่างกับไส้เลยครับ ต้องค่อยๆ ประคอง
บางที เล็บจิกโดน ทำเอาเปลือกเป็นรอย ต้องตบๆ ให้คงสภาพ ไม่ให้แหลกคามือไปซะก่อน
ไม่แน่ใจว่า ปกติเป็นแบบนี้ทุกยี่ห้อหรือเปล่าครับ บ้านผมคนไทยซะด้วย เพิ่งได้สัมผัสเทศกาลนี้จริงจัง ในปีนี้นี่เองครับ
หมายเหตุ:
– ทั้งหมดนี้เป็นความเห็นส่วนตัวนะครับ อาจมีความเห็นไม่ตรงกันกับท่านอื่นๆ ครับ ขออภัยล่วงหน้า ถ้าท่านอื่นกินแล้วไม่ถูกใจ
– ไม่มีรสชาติ หมอนทอง โหวงยิ้ง เพราะที่บ้านซื้อตามใจแฟน ซึ่งแฟนไม่กินทุเรียนกับกินโหวงยิ้งไม่เป็นครับ ^^
– ติดตามหรือแนะนำเพิ่มเติมได้ที่นี่ https://www.facebook.com/123ReviewsTH
ขอบคุณทุกท่านอ่านจนจบ แล้วพบกันใหม่ในรีวิวหน้า สำหรับคืนนี้ ราตรีสวัสดิ์ครับ ^^