หมูสะเต๊ะ ทำไมถึงไม้เล็ก??

ไม่รู้คิดไปเองคนเดียวหรือเปล่า พักหลัง ๆ กินหมูสะเต๊ะร้านไหนก็ตาม มันให้น้ำจิ้ม กับ อาจาด น้อยลง ๆ ทุกที ยิ่งวันนี้ สั่งชุด 10 ไม้ที่ร้าน ตกไม้ละ 15 บาท แพงนะ แต่รสชาติก็โอเค แต่สิ่งที่เกิดขึ้นคือ กิน

ไก่ย่างแดง ไม้ใหญ่ 35 บาท 3ไม้ 100 บาท ไม้เล็ก 5 บาท มีอก เป็นเนื้อล้วน ถ้าสะโพก มีหนังด้วย หมูปิ้ง ไม้ละ 5 บาท ไก่แดงอยู่ แต่หมูสีส้ม ๆ กินระหว่างรอก๋วยเตี๋ยว คนเยอะมาก ก็เลยหาของกินเล่นรอก่อน โท

รุ่นน้อง จะทำขายค่ะ3 ไม้ 20 คือราคาที่น้องจะขายไม้นี้น้องแจกทุกคนที่ทำงานให้ชิมก่อนคนละ 1 ไม้และขอความเห็นแบบไม่ต้องอวยหอมกลิ่นย่าง ๆ หวานนำ เค็มตามกรุบ ๆ ลูกผักชี และมีความชุ่มฉ่ำเข้าเนื้อดีปิ้งสุกแล

สะเต๊ะในไทย มีหลักฐานในสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 เมื่อครั้งพระองค์เสด็จฯ ประพาสชวา ได้โปรดเกล้าฯ ให้ว่าจ้างชาวชวาผู้หนึ่งที่มีฝีมือในการเพาะเลี้ยงตัดแต่งต้นไม้มาเป็นคนสวนปร

หมูสามชั้น สันคอหมู เนื้อวัว นำมาหมักด้วยเครื่องเทศสะเต๊ะ  นำไปทอดในกระทะไฟฟ้า (แทนการเสียบไม้ปิ้ง) ทานพร้อมน้ำสะเต๊ะ  เครื่องหมักสะเต๊ะ ได้แก่ ตระใคร้ ข่า ลูกผักชี ยี่หร่า ขมิ้น เกลือ และ

ไปมาหลายๆร้านแล้ว เจอแต่ไม้ละแปดบาท เนื้อหมูปริมาณขนาดนี้แปดบาท ถือว่าโอเคแล้วใช่ไหมครับ ถือเป็นราคาปกติแล้วหรือเปล่า ที่อื่นราคาเท่าไหร่บ้างครับ

วันอาทิตย์ที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 14:03 น. 📌 ผัดไทยป้าใบ ศรีราชา 💵 430 บาท ★★★★★ ผัดไทย ผัดแห้งดี ไม่มัน มีกากหมู มีมะนาวสด ถั่วงอก ใบกุ่ยช่ายให้ หมูสะเต๊ะอร่อยมากนุ่ม น้ำจิ้มอร่อย

เมนู 'หมูกระทะ' ปิ้งย่างสไตล์ไทย อร่อยโดนใจชาวจีนในหนานหนิง . ณ ตรอกที่พักอาศัยใกล้ทะเลสาบหนานหูในเมืองหนานหนิง เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน กลิ่นถ่านไหม้และเครื่องเทศจากปากประตูร้านอาหารไ