หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาไทยทำซาชิมิได้ไหม
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารบุฟเฟ่ต์
อาหารญี่ปุ่น
อาหารซีฟู้ด
อยากทานปลาดิบ แบบสดๆเป็นปลาทะเลเช่นปลากระพงบ้านเรา อยากทราบว่าเหมือนกันไหนหรือมีคนเคยทำป่าวครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลาไทย/ปลาในทะเลไทย เอามาทำปลาดิบไหมไหมครับ
แล้วรสขาติจะเหมือนกันไหมครับ
7usaw
ลองทำกินเองที่บ้าน --- ซาชิมิปลาทู (Short Mackerel Sashimi) --- ปลาบ้านๆของคนไทย ^^
สวัสดีทุกท่านครับ กลับมาพบกันอีกครั้งหลังจากที่ได้นำเสนอเมนู "ซาชิมิปลาโอดำ" ไปแล้วก่อนหน้านี้ จริงๆคราวนี้ตั้งใจอยากจะทำเมนูซาชิมิปลาทูน่าครีบเหลือง (Yellowfin Tuna) มากๆแต่หลังจากเดินหาจ
NineGap
ซูชิ ซาชิมิที่นิยมกิน มีปลาตัวไหนที่หาจับในทะเลไทยได้บ้างครับ
ถ้าหาจับได้ ราคาจะถูกกว่าปลาที่หาจับไม่ได้ในไทยอย่าง แซลมอน มั้ยครับ
สมาชิกหมายเลข 5693449
ถ้าเอาปลาน้ำจืดในไทยมาทำปลาดิบหรือซาชิมิ จะกินได้ไหมครับ
คือวันนี้ผมมีโอกาสได้ดูทีวีรายการนึง เขาเอาปลาช่อนสดๆมาแล่แบบพิถีพิถัน แต่เมนูที่เขาทำไม่ได้เกี่ยวกับ ซาชิมิ ครับ เป็นแกงแบบนึงในภาคอิสาน ซึ่งเขาแล่ชิ้นปลาสวยงามมาก ดูขาวสะอาด ทำให้ผมนึกถึงปลาดิบหรือ
Feanor
ปลากระพง แบบซาชิมิซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ
วันนี้ลองไปสำรวจที่makro เห็นปลากระพงอยู่ แต่ไม่รู้ว่าเกรดแบบนั้นเอามาทานเป็นซาชิมิได้ป่าวอะครับ พอดีอยากเอามาทำเป็นDon มีแซลมอน ไข่กุ้ง ปูอัดอยู่แล้ว รบกวนหน่อยนะครับ
Calculatist
0.- บาท ทานที่ร้าน **0.- บาท** ดูใบเสร็จได้เลย
#สมอารมณ์หมาย ณ อ่าวตะเกียบ ซีฟู้ดAOW-TAKIAB SEAFOOD..💬💭เมนูที่ ครอบครัวผมลองครั้งเเรก:: 🍴 ตำไทย 80 .- 🦑ปลาหมึกย่าง 275 .- จำได้ว่าดี เนื้อไม่เหนียว ที่บ้านเห็นชอบทุกคน 🧀หอยเชลล์ย่างเนยกระเ
สมอารมณ์หมาย ณ
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 Aji あじ ปลาอาจิต้มเค็มแบบง่ายๆ 😸❤️
เมื่อก่อนเคยบันทึกไว้ว่าปลาอาจิของญี่ปุ่นคล้ายปลาทู แต่ไปอ่านหลายๆคนที่รู้เรื่องปลา บอกว่าคล้ายปลาสีกุนมากกว่าได้มาสำหรับกินแบบชาชิมิได้ แล่ให้เฮียที่บ้าน 1 ตัว เคยรีวิวการแล่ปลาอาจิไว้🗾 🍷👱♀️😊
teddy bear in the box
เมนู ไท เมชิ อร่อยเสริมมงคล
โอเม เดไต おめでたいภาษาญี่ปุ่น แปลว่า เรื่องน่ามงคล เรื่องน่ายินดี ครับ ทีนี้ เจ้าปลาทะเลสีส้มแดง ดันชื่อปลาไท ทำให้ชาวญี่ปุ่นนิยมทานเสริมสิริมงคลกัน ไทเมชิ จึงถูกเสริฟเป็นอาหารในงานมงคลรื่นเริงมานับ
สมาชิกหมายเลข 4755513
พาชิม "ข้าวเหนียวปลาทอด"
เช้านี้แวะตลาดใกล้บ้าน ได้กลิ่นอาหารทอดหอมยั่วมาแต่ไกล ถาดบน : เครื่องในทอด เอ็นไก่ทอด หมูสามชั้นทอด หมูทอด ถาดล่าง : หมูกระเทียมทอด เนื้อปลาทอด หมูหวานทอด จขกท. ซื้อข้าวเหนียวปลาทอด ผสมกับ หมูทอด
จินดาหรา
ขอคนรู้เรื่องคันเบ็ดหน่อยฮะ
ผมว่าจะเลือกคัน 9 ฟุตแต่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกเท่าไหร่ 8-17 lb 10-20 lb ผมว่าจะใช้ลอก 3000 ส่วนเหยื่อปลอมก็จะใช้ประมาณไม่เกิน 20 กรัมสาย pe 1.5 ถ้าเอาไปตกปลาชายฝั่ง ผมเลือกเวทเท่าไหร่ แล้วหมายชลบุรีบางแส
สมาชิกหมายเลข 8382666
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารบุฟเฟ่ต์
อาหารญี่ปุ่น
อาหารซีฟู้ด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาไทยทำซาชิมิได้ไหม