กำลังจะทำป้ายภาษาจีน รบกวนถามผู้รู้ครับผม

คำว่า "เฉาก๊วยพาสเจอไรส์" เขียนเป็นภาษาจีนให้นักท่องเที่ยวอ่านแล้วเข้าใจเลย ต้องเขียนยังไงครับ?
(ผมใช้กูเกิลแปลภาษา ได้มาแบบนี้ 仙草巴氏殺菌 ไม่แน่ใจว่าถูกต้องหรือไม่ครับ?)
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบครับ ^_^