กินข้าวกับน้ำพริก

1. น้ำพริกกะปิ ได้เป็น น้ำพริกลงเรือ (ใส่ไข่เค็ม) กับ แกงรัญจวน (ถ้าจำไม่ผิดนะคะ) และสามารถ deconstruct ได้เป็น ข้าวคลุกกะปิ 2. น้ำพริกอ่อง ได้เป็น น้ำเงี้ยว, น้ำงิ้ว 3. แกงแค ได้เป็น คั่วแค ได้เป็น

เราชอบซื้อของตุนในตู้เย็น เช่น หมูแดดเดียว ไส้กรอกอีสาน น้ำพริก ไอติม และอีกหลายอย่างตามความชอบเฉพาะตัวเอง แต่แฟนชอบทำออกมารับแขก เรานั่งมองของเหลือทิ้ง แล้วเสียดาย ส่วนใหญ่กินไม่หมด เพราะความชอบไม่เห

ยายอายุ 73 ปี แข็งแรงและรับประทานอาหารแบบไทยๆ เสมอ คือ ไม่ค่อยมีการใช้น้ำมัน ส่วนใหญ่จะทานปลา น้ำพริก ผักต้ม ลวก จิตใจแจ่มใจ ไปทำบุญที่วัดทุกวัน ตลอดระยะเวลา เท่าที่ผมจำความได้ อบายมุข ไม่มีเลย ....