สรุปแล้ว ผักตบชวามันกินได้หรือเปล่าครับในสภาพลำคลองปัจจุบัน?

คือสงสัยจริงๆครับว่า มีบางคนบอกว่ามันกินได้ ถ้ากินได้ผักตบคงหายเรียบไปโผล่ในเหลาแบบผักกะเฉดแน่เลย แต่นี้กลับไม่มีคนสนใจที่จะนำมันมากินกันเลย หรือรณรงค์ให้กินมัน สรุปแล้วมันกินได้อร่อยจริงๆรึเปล่าครับ

ปล ขอข้อมูลที่เป็นกลางนะครับ