เนยขาวยังไม่เปิดใช้ มีอายุการใช้งานกี่ปีคะ

พอดีซื้อเนยขาวแบบถุง1kg. มาจากร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่มาค่ะ เผอิญลืมดูวันหมดอายุ มารู้ตัวอีกทีตอนออกมาจากร้านนานแล้ว โดยที่ถุงระบุแค่วันผลิต ไม่ระบุวันหมดอายุค่ะ แต่ที่กังวลคือ วันผลิตผ่านมาค่อนข้างนานแล้ว คือประมาณเดือนกันยายน ปี 2015 แล้วแบบนี้จะสามารถใช้ได้นานมั้ยคะ พึ่งซื้อมายังไม่ได้เปิดใช้งาน ถ้ามันมีอายุได้แค่1ปี เสียดายแย่เลยค่ะ ไม่ทราบมีท่านใดพอทราบมั้ยคะ ว่าเนยขาวยังไม่แกะจากถุง มีอายุอยู่ได้กี่ปีอะค่ะ