กำลังทำ marketing research คิดว่าร้านอาหารญี่ปุ่นแนวไหนกำลังมาแรง

คิดว่าคนไทยปกติส่วนใหญ่ชอบแบบไหน ? เช่น ร้านแบบกินสั่งเป็นจานๆ หรือ ปิ่งย่าง buffet และ คนไทยส่วนใหญ่ถ้าจะเลือกรับประทานอาหารญี่ปุ่จะเลือกสิ่งใดเป็นอันดับแรกๆ