เมื่อผู้ชายอยากทำอาหาร >>#31 [ ข้าวยำไก่แซ่บ แบบ " KFC " ] +++

สวัสดีครับวันนี้มีวิธีทำ ข้าวยำไก่แซ่บ แบบ KFC มาบอกกันครับ
เป็นวิธีทำง่ายๆ แกะสูตรมาจากการลองไปทานที่ร้านมา แต่ไม่ค่อยถูกใจรสชาติเท่าไรเลยมาทำกินเอง
ลองไปดูวิธีทำง่ายๆในแบบของผมกันครับ


ส่วนผสม
-ไก่ทอดกรอบ 1ชิ้น (ซื้อจากแม่ค้าขายไก่ทอด 20 บาท)
-หอมแขก ครึ่งหัว
-ข้าวคั่ว ครึ่งช้อนโต๊ะ
-พริกป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนชา
-น้ำปลา 2 ช้อนชา
-น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
-ผักชีฝรั่งซอยละเอียด

**** หมายเหตุ เนื่องจากผมใช้ไก่ทอดที่ปรุงรสชาติมาแล้ว จึงใช้ส่วนผสมด้วยอัตราส่วนเท่านี้หากเพื่อนๆใช้ไก่ทอดที่จืดๆก็เพิ่มปริมาณตามชอบครับ


วิธีทำ
1.สับไก่ทอดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

2.ใส่ภาชนะที่จะใช้ยำ

3.ใส่หอมแขกซอย

4.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาวและโรยข้าวครั่วและพริกป่น

5.โรยผักชีฝรั่งที่ซอยเตรียมไว้

6.คลุกเคล้าให้เข้ากัน


ตักราดกับข้าวสวยร้อนๆ


เสร็จแล้วง่ายๆแต่แซ่บมากไม่ต้องง้อร้านดังกันเลยครับ
ปล.สูตรอาจจะไม่เหมือนร้านนะครับเพราะอาศัยแกะสูตรเอา

หากเพื่อนๆท่านได้อยากลองทำผมอัพวีดีโอไว้ใน Youtube ครับตามลิงค์เลยครับ
ลิงค์>>  [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://youtu.be/-6Yu8Q4DzsU
ขอบคุณครับ  ผิดพลาดประการใดแนะนำว่ากล่าวได้ครับ