..มีเคล็ดลับ หุงข้าว ให้อร่อย กว่า เดิม มาฝากชาวก้นครัวครับ

🎀 ข้าว คือ อาหารมื้อหลักของคนไทย 🍚 แน่นอนว่า การหุงข้าวให้อร่อยนั้น ต้องเริ่มจากการเลือกข้าวที่ดี ซาวข้าวอย่างถูกวิธีและการเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม 💦 และเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆที่หลายคนรู้และอาจจะไม่รู้เก

วันนี้ครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen มี2 เคล็ดลับ! วิธีหุงข้าวให้หอมนุ่มฟู ไม่บูดเสียง่ายๆ หุงข้าวทำข้าวผัดอร่อยให้อร่อย นุ่ม ข้าวเรียง เม็ดสวยเงางามน่า

โอเม เดไต おめでたいภาษาญี่ปุ่น แปลว่า เรื่องน่ามงคล เรื่องน่ายินดี　ครับ ทีนี้ เจ้าปลาทะเลสีส้มแดง ดันชื่อปลาไท ทำให้ชาวญี่ปุ่นนิยมทานเสริมสิริมงคลกัน ไทเมชิ จึงถูกเสริฟเป็นอาหารในงานมงคลรื่นเริงมานับ

ผมเริ่มขายอาหารตามสั่งครับแรกๆ ก็ใช้หม้อหุงข้าวบ้านทั่วไป ใส่น้ำวัดข้อนิ้วข้าวเป็นเม็ดสวยมาก แต่พอลูกค้าเริ่มเยอะผมเพิ่มขนาดหม้อ เป็น 4 ลิตร ปรากฏว่า หุงออกมาข้างบนอาจเป็นเม็ดสวยแต่ล่างๆอัดกันแน่นพอค

จะลองเอาไปทำมั้ง

หม้อหูงข้าว Hitachi รุ่น RZ-D18VF เริ่มจากอาการฝาปิดไม่สนิท กดเปิดแล้วฝาไม่กระเด้งขึ้นมา เลยลองแกะออกมาดู (ตามรูปเลยค่ะ) สามารถซ่อมได้ไหม หรือ ต้องซื้อใหม่ สอบถามผู้รู้ ให้คำแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ