หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมปังโฮลวีท 100%
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
อาหาร
ถนอมอาหาร
เราซื้อมาจาก 2 ร้านค้า ราคาก้อพอควรต่อ 1โลฟ ร้านแรก บอกเราว่าอยู่ได้ 10 วันคะ
ไม่ต้องเก็บในตู้เย็น เนื้อแป้งค่อนข้างจะแข็ง ดูดีเลยคะ
ร้านที่ 2 เนื้อแป้งนิ่ม หนาแน่น ยืดหยุ่น ร้านนี้บอกให้เก็บในตู้เย็น อยู่ได้ 10 วันเหมือนกันคะ
ทำให้ สงสัย อันไหนคือขนมปังโฮลวีท 100% คะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าWholemeal flour ผสมกับ Rye flour ด้วยอัตราส่วนที่เท่ากัน 50/50 จะทำให้เนื้อขนมปัง เป็นยังไงครับ
ถ้าWholemeal flour ผสมกับ Rye flour ด้วยอัตราส่วนที่เท่ากัน 50/50 จะทำให้เนื้อขนมปัง เป็นยังไงครับ? แล้ว แป้งไรย์ กับ แป้งข้าวไรย์ ใช่แป้งอันเดียวกัน ใช่หรือไม่ ครับ ?
สมาชิกหมายเลข 7323260
แบ่งปัน "เบเกิ้ล spam กับไข่" ทำกินกันเองแบบบ้านๆ ไม่ยุ่งยาก
วันนี้จะเป็นเมนูทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากมากมายอะไร ถ้าที่บ้านมียีสต์ กับแป้ง ก็ทำได้เลย คือขนมปังตัวนี้เคยทำนานมากๆๆๆ สมัยโน้น วันนี้มาทำอีกทีก็ไม่ค่อยจะดีงามสักเท่าไหร่ แต่เป็นเมนูเร่งด่วนทำไว้กินตอนเช้าๆ
fillerneck
ทำขนมปังโฮลวีทแล้วนิ่มเกินไป
ทำขนมปังโฮลวีทแล้วนิ่มเกินไปจนหั่นไม่ได้ ทำยังดีค่ะ ต้องลดน้ำ,นม,น้ำมัน. ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1118364
5 ขนมปังที่คนไดเอตและคนอยากลดน้ำหนักควรกิน
ขนมปังโฮลวีต (Whole Wheat) ทำจากธัญพืชโฮลวีต ใยอาหารสูง ช่วยระบบขับถ่าย ป้องกันโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวานได้ดี ขนมปังโอ๊ต (Oat Bread) ทำจากข้าวโอ๊ต มีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สา
สมาชิกหมายเลข 5462727
แป้งโฮลวีท กุหลาบขาว เป็นโฮลวีท 100% มั้ยคะ?
เมื่อก่อนใช้โฮลวีท 100% เป็นลักษณะใส่ถุง 1 กก แบ่งขายจากห้างซุปเปอร์ชีปที่ภูเก็ตค่ะ ใช้ทำขนมปังเนื้อออกมาจะค่อนข้างหยาบ (ใส่อัตราส่วนเท่าๆ กันกับแป้งขนมปังขัดขาว) พอย้ายมาอยู่กรุงเทพฯ เลยลองเอาแป้งโฮล
ด้วงเชษ
ใช้แป้งโฮลวีทยี้ห้ออะไรทำขนมปัง
สวัสดีค่ะ อยากรบกวนสอบถามเรื่องทำขนมปังโฮลวีทค่ะ คือว่านวดแป้งสองรอบแล้วไม่สำเร็จเลย แป้งแห้งมากเลย ไม่ทราบว่าใช้แป้งยี่ห้ออะไรกันคะ😔
สมาชิกหมายเลข 3712999
แบ่งปันเมนู "SourDough ซาวโดว์" เมนูที่ส่วนผสมไม่เยอะ แต่อาจจะใช้เวลาและความเข้าใจสักหน่อย
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนู "SourDough" เมนูที่มีส่วนผสม แค่ แป้ง น้ำ ยีสต์ แค่นี้ แต่ว่าการทำอาจจะใช้เวลาและความเข้าใจพอสมควร ผมทำเมนูที่มาจาก ขนมปัง Sourdough เอาไว้เป็นอาห
fillerneck
ชวนคนรักสุขภาพมาทำขนมปังโฮลวีทธัญพืชแบบง่ายๆ ใครๆก็สามารถทำได้ค่าาา !!
สวัสดีค่ะชาว Pantip ขอแนะนำตัวคร่าวๆก่อนเลยว่า เราเป็นสมาชิก Pantip มาเกือบจะ 4 ปีแล้ว ปกติสิงอยู่ห้อง Blue planet ห้องชายคา กับห้องก้นครัวเป๋นประจำค่ะ เราเองชอบทำอาหารและเบเกอรี่มากๆ ที่สมัครเป็นสมาช
malila_jasmine
6 ผลไม้ต้องห้าม ไม่ควรเก็บในตู้เย็น เสี่ยงเสียรส-สูญคุณค่าทางโภชนาการ
รายชื่อ 6 ผลไม้ต้องห้าม ไม่ควรเก็บในตู้เย็น เสี่ยงเสียรส-สูญคุณค่าทางโภชนาการ บางชนิดเสี่ยงส่งผลร้าย ทำลายสุขภาพ เมื่อวันที่ 11 กันยายน 2568 รายงานจากสื่อต่างประเทศ หลายคนมักเข้าใจผิด คิดว่าผลไม้ทุกชน
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
มี "ขนมปัง" แบบที่พิษภัยน้อยมั้ยคะ?
ช่วงนี้ หันมาใส่ใจเรื่องอาหารมากขึ้นค่ะ พยายามเลี่ยงอาหารหวาน มัน เค็ม รสจัด รวมทั้งอาหารที่มีการแปรรูปต่างๆ เราก็หาข้อมูลจากใน internet นี่แหละค่ะ ประเด็น คือ ขนมปัง มันเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูป ซึ
สมาชิกหมายเลข 6338829
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
อาหาร
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมปังโฮลวีท 100%
ไม่ต้องเก็บในตู้เย็น เนื้อแป้งค่อนข้างจะแข็ง ดูดีเลยคะ
ร้านที่ 2 เนื้อแป้งนิ่ม หนาแน่น ยืดหยุ่น ร้านนี้บอกให้เก็บในตู้เย็น อยู่ได้ 10 วันเหมือนกันคะ
ทำให้ สงสัย อันไหนคือขนมปังโฮลวีท 100% คะ