หม้อหุงข้าวพอจะใช้แทน slow cooker ได้ไหมคะ และ ปกติทุกคนเก็บข้าวสารกันอย่างไรคะ

ตามหัวกระทู้เลยค่าา คือเห็นหลายเมนูที่ใช้ slow cooker ดูน่าทานมาก แต่เรามีแค่หม้อหุงข้าวเลยอยากทราบว่าพอจะใช้แทนกันได้ไหมคะ ไม่ต้องเหมือนเป๊ะๆก็ได้น่ะค่ะ ถ้าได้นี่จะใช้อย่างไรดีคะ

และอยากถามว่าทุกคนมีวิธีเก็บข้าวสารยังไงให้ปลอดภัยอะคะ แบบใส่กล่องแบบไหนหรือใส่อะไรข้างใน พอดีพึ่งเริ่มทำอาหารยังไม่ค่อยมีความร็ >/<
edit : เราสั่งเป็นข้าวกล้องของญี่ปุ่นมา 5 กิโลอ่าค่ะ ตอนนี้อยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น กะว่าจะใส่ถังปิดฝาแน่นๆนี่พอได้ไหมคะ


ขอบคุณค่ะ