Fully Hydrogenated vegetable oil คืออะไรหรอคะ เลวร้ายมั้ย

กระทู้คำถาม
พอดีเราสนใจอาหารพวกไขมัน อย่างพวกครีมเทียม แต่กลัวอ้วน และกลัวไขมันทราน (อยากกิน)
เราไปเห็นสินค้าตัวนึงเขียนว่า Fully Hydrogenated vegetable oil 14% (ซื้อมาแล้วด้วย จะทิ้งก็เสียดาย อิอิ)
แต่ข้อมูลโภชนาการกลับบอกว่า ไขมัน = 0 กรัม 0 % ทั้งไขมันทั้งหมด อิ่มตัว ไขมันทราน และคลอเลสเตอรอล
มันเชื่อถือได้แค่ไหนคะ ปลอดภัยมากน้อยแค่ไหน เลวร้ายหรือเปล่า

ถ้ามันเลวร้ายมากเราก็คงต้องทิ้ง ขอบคุณค่ะ

ปล.เราไม่ได้เอาไปทำการบ้าน แสดงความคิดเห็นได้เต็มที่ค่ะ
เราหาอ่านในกูเกิลบ้างแล้ว
แต่ข้อมูลภาษาไทยไม่ค่อยมีหรือหาไม่เจอ
ภาษาอังกฤษเราก็อ่านไม่ค่อยเข้าใจเท่าไหร่
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่