ไข่แดงของไข่ไก่ที่ผ่านการต้มแล้วสามารถทำอาหารอะไรที่อร่อยๆได้บ้างครับ?

คือผมเข้าฟิตเนตครับ หลังจากเล่นเสร็จก็จะมากินไข่ต้มซึ่งจะกินแต่ไข่ขาว จึงเหลือไข่แดงไว้ เลยอยากเอามาทำอาหารเพื่อจะได้ไม่เลี่ยนหรือฝืดคอ สามารถทำอาหารอะไรได้บ้างครับ???