ใครมีวิธีทำโดนัทเค้กบ้าง ?????

เมื่อวันก่อนเปิดFB เจอโดนัทเค้กหลายแบบหลายรสน่ากินมาก เลยอยากลองเอาทำให้ลูกสาวกินบ้างค่ะ.. น้องข้าวหอม&น้องข้าวสวย ขอขอบคุณลุงๆป้าๆใจดีทุกคนนะค่ะ

เราอยากทราบว่าขนมปังหรือโดนัทที่ขายตามงานวัดหรืองานใหญ่ใหญ่ที่เค้าขายกันชิ้นละ 10 บาท แบบเยอะเยอะหลายหลายอย่างทุกคนคิดว่ามันสกปรกไหมคะ

ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ

อยากลงทุนทำโดนัทเค้กจิ๋วขายน่ะค่ะ. แต่มีคนบอกมาว่าจะลงทุนค่าอุปกรณ์เกือบหมื่น. เราก้อไม่มีเงินทุนถึงขนาดนั้น. อยากแบบเล็กๆน้อยๆอยู่บ้านเสริมจากการเลี้ยงลูกเล็กน่ะค่ะ. ใครพอมีสูตร. และแนะนำได้บ้างคะ. บ

อยากหารายได้เสริม ใจรักทำขนม เบเกอรี่ แต่ไม่ได้เลือกเรียนด้านนี้ T_T อยากจะลงเรียนครอสที่สอนตามสถาบันต่างๆ แต่ก็อยู่ต่างจังหวัด ไม่ค่อยจะสะดวก อาศัยลองทำสูตรต่างๆเพื่อพัฒนา ลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ ได้สู

เช่น ไขมันกี่เปอร์เซนต์ เช่น เนยแท้ ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ว่ามีปริมาณ นมกี่ % ไขมันกี่ % พยายามมองดูฉลากติดข้างบรรจุภัณฑ์แต่ไม่ค่อยเจอ ในสูตรทำขนมมักจะมีบอกว่าควรใช้วัตถุดิบที่มีเปอร์เซนต์ของไขมันเกิน 80%