ขอถามผู้รู้หน่อยค่า

คือว่าไม่เคยใช้สารเสริม SP มาก่อน วันนี้อยากลองฝึกทำเค้ก เลยไปซื้อมากระป๋องนึง แต่พอกำลังจะใช้ กลับเปิดมาเจอแบบนี้ค่ะ ผิวหน้าของเนื้อ SP มีจุดสีขาวๆ เหมือนไขเต็มไปหมดเลยค่ะ แล้วก็มีหลุมเล็กหลุมน้อยสี่ห้าหลุม อยากทราบว่าแบบนี้ถือว่ายังปกติอยู่มั้ยคะ สามารถปาดหน้าทิ้งแล้วใช้ต่อ หรือควรทิ้งไปทั้งกระป๋องเลยคะ ใครมีประสบการณ์ช่วยแนะนำด้วยน้า