คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ถ้าเคี้ยวละเอียดพอกันก็ไม่ต่างครับ แต่ถ้าคุณตั้งใจเคี้ยวไม่ละเอียดเป็นท่อนแค่พอกลืนก็ต่างกันพอสมควรครับ
ก็เลือกเอาแล้วกันครับ การที่ไฟเบอร์ในผักช่วยจับเอาของเสียจากลำไส้ได้นั้นเข้าใจว่ามันเป็นไฟเบอร์ขนาดเล็กที่ผ่านกระบวนการย่อยมาพอสมควร เหลือเป็นกากใยขนาดเล็กครับ แต่ถ้ากินเป็นท่อนๆแล้วออกมาเป็นท่อนๆผมว่ามันไม่ช่วยอะไรครับนอกจากให้ขี้ร่วนขึ้นไม่เหนียวติดกันจนถ่ายยากและสะสม
ขนาดกระดาษทรายยังมีหยาบและละเอียด ไฟเบอร์ก็มีได้หลายขนาดครับ ขนาดใหญ่ก็ไม่มีผลและเข้าไม่ถึงซอก ร่องเล็กๆในลำไส้ ผ่านมาแล้วก็ผ่านไป
คุณต้องศึกษาเพิ่มครับว่าอะไรที่ติดอยู่ผนังลำไส้ใหญ่ มันเป็นแบบเล็กๆสะสมทับถมหรืออะไร เป็นไขมันหรืออะไร คิดว่าท่อนใหญ่ๆมันจะครูดเอาพวกนี้ออกได้ก็อาจจะคิดผิดครับ
ก็เลือกเอาแล้วกันครับ การที่ไฟเบอร์ในผักช่วยจับเอาของเสียจากลำไส้ได้นั้นเข้าใจว่ามันเป็นไฟเบอร์ขนาดเล็กที่ผ่านกระบวนการย่อยมาพอสมควร เหลือเป็นกากใยขนาดเล็กครับ แต่ถ้ากินเป็นท่อนๆแล้วออกมาเป็นท่อนๆผมว่ามันไม่ช่วยอะไรครับนอกจากให้ขี้ร่วนขึ้นไม่เหนียวติดกันจนถ่ายยากและสะสม
ขนาดกระดาษทรายยังมีหยาบและละเอียด ไฟเบอร์ก็มีได้หลายขนาดครับ ขนาดใหญ่ก็ไม่มีผลและเข้าไม่ถึงซอก ร่องเล็กๆในลำไส้ ผ่านมาแล้วก็ผ่านไป
คุณต้องศึกษาเพิ่มครับว่าอะไรที่ติดอยู่ผนังลำไส้ใหญ่ มันเป็นแบบเล็กๆสะสมทับถมหรืออะไร เป็นไขมันหรืออะไร คิดว่าท่อนใหญ่ๆมันจะครูดเอาพวกนี้ออกได้ก็อาจจะคิดผิดครับ
แสดงความคิดเห็น
.............. คือ... เถียงกับเพื่อนเรื่อง 'อึ' ครับ .............
ทั้งผมและเพื่อน ต่างรู้มาคนละอย่างครับ คือผมอะ เคยอ่านหนังสือเจอ เขาบอกว่า กินผักลวก ผักต้มเนี่ยะดีนะ เช่น ผักบุ้งลวก กินกับน้ำพริกหรืออะไรกอาก็แล้วแต่ สุดท้ายน้องเค้าจะช่วยลากกากอาหารในลำไส้ใหญ่ออกมาได้เป็นอย่างดี ช่วยการขับถ่าย แต่อีกทฤษฏีของเพื่อนคือ ไม่จำเป็นต้องกินเป็นต้นๆ ก้านๆ เอามาปั่นกินค่าก็เท่ากันได้กากใยเหมือนกัน แถมเพื่อนบอกอีกว่า การดูดซึมไขมันดีกว่าด้วย แต่เรานึกทางกายภาพไม่ออกว่ามันจะ 'ลาก' เอากากอาหารจาก ลำไส้ใหญ่ออกมายังไงถ้าปั่นเป็นน้ำแล้วอะ
รบกวนพี่ๆ โภชนากร หรือ ท่านที่ทราบช่วยชี้แจงด้วยครับ ว่า หากอยากได้กากใย แบบเป็นต้นๆ ก้านๆ ใบๆ หรือ แบบปั่น ดีกว่ากัน หรือไม่ต่างครับ