ซุปมิโสะแดง โอโตยะทำยังไงเหรอคะ

ปลื้มเมนูนี้มาก กินบ่อยมาก โดยเฉพาะซุป
อยากทราบว่ามีส่วนประกอบของอะไรบ้าง จะเอาไปฝึกทำดู
หรือว่าบอกชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่นมาก็ได้ค่ะ จะลองไปกูเกิ้ลดู
ตอนนี้เสิร์ช red miso แต่ยังเจอข้อมูลไม่เยอะค่ะ