อยากเปิดร้านชาบู ควรเริ่มต้นยังไงดีคะ

อยากถามคนที่เปิดร้านชาบู หรือ ผู้รู้ หน่อยคับ ว่า การที่จะเปิดร้านชาบู เราจะควรจะศึกษาอะไรเพิ่มเติมบ้าง เช่น การเก็บรักษาอาหารสด ผัก น้ำซุป หรือ น้ำจิ้ม แล้วควรต้องมีอะไรเพิ่มเติมอีก รวมถึงอุปกรณ์และ

ผมกำลังจะเปิดร้านชาบู เป็น japan shabu เลยอยากถามเพื่อนทุกๆคนว่าโดยรวมแล้ว ร้านชาบู มีอะไรที่คุณลูกค้าเน้นเป็นหลักๆนอกจากเรื่องเนื้อแล้ว มีอะไรที่อยากให้เพิ่มหรือเสริมหรืออะไรไป ลองมาบอกข้อดีข้อเสียกั

เห็นคนแก่ส่วนใหญ่กินกับข้าวบ้านๆ ผักจิ้ม ปลานึ่ง แล้วกินแบบนี้ไม่เปลี่ยนเลย ไม่เหมือนหนุ่มๆแบบเรา(จขทู้) ที่ต้องมีกินKFC ชาบู บุฟเฟ่ต์บ้าง รู้สึกขาดไม่ได้อ่านะ ลองดูเพื่อนรุ่นราวคราวเดียวกันส่วนใหญ่ก

คือผมเคยเห็นช่องนึงที่เปิดร้านบุฟเฟต์แล้วเจ้าของร้านใช้โปรแกรมเปลี่ยนเสียงเป็นเสียงเด็กเพื่อรีวิวร้านตัวเองในติกตอกรู้สึกว่าเจ้าของร้านจะเป็นอิสลามผมไม่แน่ใจเหมือนกันแต่ตอนรีวิวร้านน่ากินมากผมอยากไปมา

ขอแบบ เก๋ๆ จำง่ายๆ ติดหูไปครับ

มันมีสัญญาณอะไรเหรอคะ อย่างค้าขายก็เงียบมานานละนะ ไม่ใช่เพิ่งมาเงียบ

เราอยากออกงานประจำที่ทำอยู่ได้เดือนละ16,000 อยากทำอะไรที่เป็นของเรา ไม่ต้องเป็นลูกน้องใคร อยากเปิดร้าน ชาบู บุฟเฟ่ หัวละ259 จะพอได้ไหมค่ะ

ตามหัวข้อเลยครับ ตอนนี้ ราคาสินค้าเเละบริการเเพงขึ้นเเล้วต่อไปจะเกิดดอะไรขึ้นตามมาอีก มาเเลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน

เมื่อวานจขกท. ไปกินบุฟเฟ่ต์ คนเดียวมา (ปีนี้ไปกินบุฟเฟ่ต์คนเดียว สองครั้งแล้ว) พอเข้าร้าน มองดูโซน แถวตัวเองนั่ง เจอคนที่มานั่งกินบุฟเฟต์ แบบมาคนเดียว อยู่ 6-7 โต๊ะ ขนาดไม่ได้มอง ทั่วร้านนะ เมื่อก่อน