ความรู้พื้นฐานของ barista ที่ควรมี มีอะไรบ้างครับ?

คือผมอายุ19เรียนภาคสมทบอยู่มีเวลาอยากทำอะไรใหม่ๆดูบ้าง แต่ไม่มีประสปการณ์เค้าจะรับเข้าทำงานหรือมีโอกาสสอนปะครับ

วีดีโอ : https://youtu.be/5WgV1nQz0DA

ค่าคอร์สเค้าแพงเอาตัวค่ะ 15,000สำหรับ2วัน แต่เค้าเคลมว่าไม่ใช่แค่การสอนชงกาแฟทำlatte artทั่วไป แต่มีการออกแบบสำหรับไปเป็นบาริสตาที่ออสเตรเลียโดยเฉพาะ (เรากำลังจะไปออสเตรเลียและอยากหางานด้านนี้ ไม่ได้ห

จากที่เห็นประกาศรับสมัครงานตำแหน่ง barista หลายๆที่ เห็นขำกำหนดว่าต้องมีความรู้ด้านการชงกาแฟ (Bronze level) อยากทราบว่าเราสามารถเรียนได้ที่ไหนครับ เป็นมาตรฐานสากลหรือไม่ และใช้เวลาเรียนนานไหมครับ

วันนี้แวะซื้อกาแฟ ที่เซเว่น เหมือนปกติทุกเช้าวันทำงาน เรา : น้องคะเอาเอสเพรสโซ่ หวาน 50 % พนักงาน : All Cafe หรือ All SELECT คะพี่ เราประมวลผลไปแป๊บนึง : All SELECT คะ ต้องมาตั้งกะทู้เลยอ่ะ ออกตัวก

ต่อเนื่องจากกระทู้ที่แล้ว ความเป็นมือใหม่เรื่องกาแฟ ไม่มีความรู้เลยค่ะ 55 งง และ สงสัยในสารพัดกาแฟที่มีขายอยู่ในท้องตลาด ใช้คำเรียกไม่ถูก คำถามก็เลยกว้างไปในบางประเด็นค่ะ คือ เราจะดื่มกาแฟดำ เพื่อสุข